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            減肥早餐要吃嗎 聽專家怎麼說

            時間:2015-12-03 15:47:48 編輯: 423

            很多女生為了減肥而不吃早餐,或者直接吃中餐,以為這樣可以達到瘦身的目的,其實早餐吃與否很重要,絕對不是有沒有都沒關系,反而沒吃早餐還可能會導致肥胖,以下相關訊息,我們一起來關心。

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            一、想減肥不能沒有早餐

            1、不吃早飯易胖

            相對于吃早飯者,那些不吃早飯的人在一整天中往往會吃下更多的食物熱量,體重增加也是理所當然的事。個中原因可能源于饑餓感所導致的暴食。

            2、吃早飯利減肥

            早飯能夠有效地降低一天晚些時候的饑餓感,有利于持續減肥,同時還能提供主要營養物質,這些物質有助于提高新陳代謝。

            3、選擇適合早飯

            一些研究證明,早餐食用穀物食品有助于降低BMI值,并且其營養價值比別的食物都要高。具體哪種類型的早餐更適合你,要依據自己的喜好而定了。

            二、遠離容易催肥早餐

            1、傳統風味早餐

            解讀:以油條、油餅、煎餃、燒餅為代表的中國傳統風味早餐一直長期霸佔我們的早餐餐桌。但你不知道的真相是:它們不但脂量含量超標驚人,并且有致癌的危險!

            建議:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超過一次,而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且并多補充蔬菜。

            2、隔夜菜的早餐

            解讀:不少懶惰的女性喜歡把剩菜剩飯熱一熱做早餐。可是剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生很大危害。

            建議:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩馀的主食做早餐則一定要保存好,以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

            3、遠離西式速食

            解讀:麥當勞和KFC都標榜自己供應的是營養早餐,而且7-11之類的便利店也會提供西式早餐,可是和中餐相比熱量還是高了一截。營養也不足。

            建議:選擇西式速食做早餐,應該再加上水果或免疫調節蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用,以免油脂攝入超標。

            4、把零食當早餐

            解讀:很多上班族早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了。早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

            建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食。早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

            三、減肥早餐花心思減重

            1、合理安排時間

            平時多在網上搜尋幾種製作方便早餐的方法,少睡幾分鐘,合理安排好時間,意識到早餐的重要性,自然更有動力起來為自己做頓簡單的早餐。

            2、瞭解早餐習慣

            只有瞭解自己的早餐習慣之后,才能夠在健康的基礎上選擇早餐,并將早餐準備時間縮到最短。針對不同的需要,早餐也要有不同的側重點。

            3、早餐別這麼吃

            不要為了趕時間拿著早餐就匆匆出門,一邊走一邊吃,早餐儘量在家裡吃完;另外清晨起來也不要喝冷飲,可以選擇用牛奶、豆漿或者熱茶代替;喜歡在早餐吃水果的人注意不能在早上吃香蕉和鳳梨。

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            食譜推薦

            1、番茄火腿蛋卷

            材料:雞蛋2個、番茄半個或1/4個、洋蔥1/4個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調味)。

            做法:

            1、準備好材料,都很普通常見。
            2、雞蛋打入碗中,2-3個。
            3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。
            4、取出平底鍋,加熱,倒入少許油,用中火將洋蔥炒香。
            5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。
            6、這時可以倒入蛋液。
            7、待蛋液即將凝固時,將蛋餅卷起,煎成金黃色出鍋切成段即可。

            2、蝦排三明治

            材料:鮮蝦、全麥面包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

            調料:沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

            做法:

            1、鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放。
            2、雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。
            3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。
            4、將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。
            5、最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

            3、香酥紅豆餅

            材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

            做法:

            1、將面粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊松弛半個小時左右。
            2、利用面團松弛的時間我們來處理紅豆餡,將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中,加入適量的清水,開火煮豆子,將紅豆煮至酥爛,沒有湯汁了,就可以關
            火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖,并用勺子不斷的攪拌,碾壓,不要全部搗爛,保留一些豆子,這樣吃起來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。
            3、下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮,油酥分別搓成長條,并分成10段。
            4、取一塊油皮,搟平,包入油酥,封口捏緊,避免油酥漏出來。這步做好后醒3-5分鐘。
            5、用手掌將面團壓平,再用搟面杖搟成長條狀,再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。
            6、再用手掌壓平,搟成長條,再卷起,再醒3-5分鐘。然后將這個醒好的小面團搟成圓面皮就可以了。
            7、最后包入紅豆餡,做成小餅的形狀。
            8、在小餅表面刷蛋黃水2次,放入預熱200度的烤箱,烤約20-30分鐘,表面呈金黃色即可。

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