時間：2016-05-10 10:47:27 編輯：本站整理 647
制作材料：菠菜50克，洋蔥（白皮）10克，牛奶10克。
制作方法：
（1）將菠菜清洗干凈，放入開水中氽燙至軟時后撈出。
（2）擰去水分，選擇葉尖部分仔細切碎，磨成泥狀；洋蔥洗凈切剁成泥。
（3）將菠菜泥與洋蔥泥、清水20毫升一同放入小鍋中用小火煮至黏稠狀。
（4）出鍋前加入牛奶略煮即可。
制作材料：雞蛋3、4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙，水、鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
制作方法：
（1）雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
（2）洋蔥切?；蚯袟l，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好。
（3）用少許油熱鍋，然后把肉碎和洋蔥倒進鍋里爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。
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