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米粉能和奶粉一起沖嗎最好不要哦

時(shí)間：2018-11-30 13:54:25 編輯：本站整理 3250

在寶寶開(kāi)始吃米粉后，很多家長(zhǎng)都實(shí)圖吧米粉和奶粉一起沖制，總覺(jué)得這樣口感比較好，而且營(yíng)養(yǎng)成分也比較高，那到底米粉和奶粉能夠一起沖制嗎？

米粉能和奶粉一起沖嗎

米粉和奶粉其實(shí)不建議混著沖

1、破壞奶粉營(yíng)養(yǎng)成分

奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調(diào)食品，米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調(diào)食品。米粉作為輔食的一種，顧名思義就是主食以外的輔佐性食品，其營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)嬰幼兒配方奶粉會(huì)低很多。米粉與奶粉一起沖調(diào)，就等于把米粉也當(dāng)成了主食，豈不是“喧賓奪主”了?

2、影響寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收

嬰幼兒配方奶粉有其專(zhuān)門(mén)的配方，水和奶粉的添加比例都是經(jīng)過(guò)科學(xué)計(jì)算的，如果在沖調(diào)的過(guò)程中加入了其他的食品，都可能造成某些營(yíng)養(yǎng)比例的改變，從而影響寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收。米粉不能吃太多，寶寶容易飽腹，自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分，最好先喝奶粉半小時(shí)后再給寶寶喂食米粉

3、可能會(huì)消化不良

兩者的沖調(diào)方法不一致，濃度以及水溫要求都不相同。奶粉沖調(diào)后的濃度和米粉的是不一樣的，奶粉的相對(duì)稀一些，米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調(diào)，可能會(huì)使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后，可能會(huì)消化不良，影響寶寶的腸胃健康。

米粉能和奶粉一起沖嗎最好不要哦

米粉可以添加其它食物嗎

初次給寶寶添加，仍要以純米粉為好，寶寶適應(yīng)后，可逐漸添加蛋黃泥、菜泥、瘦肉糜、魚(yú)泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調(diào)入米粉。

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奶是主食米粉是輔食

即使孩子特別喜歡吃輔食，家長(zhǎng)仍然不要忘記一歲半之前，“奶”是主食。一歲之內(nèi)的嬰兒在充足母乳或至少800毫升配方奶的基礎(chǔ)上，添加輔食;一歲半之前也要接受至少600毫升奶。

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嬰兒米粉形狀選擇

從形狀上看，米粉大致分為粉狀和片狀兩種，到底選擇哪個(gè)好呢?

口感：粉狀米粉的顆粒比片狀米粉小，吃起來(lái)口感更細(xì)滑，更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。

營(yíng)養(yǎng)：片狀米粉泡米、打漿、配料在先，最后才造片，營(yíng)養(yǎng)素混合比較均勻;粉狀米粉則需通過(guò)高溫高壓將大米烘焙、膨化后粉碎成粉狀，再干混入營(yíng)養(yǎng)素等，從理論上看，營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)沒(méi)那么均勻。

沖調(diào)：普遍說(shuō)來(lái)，片狀米粉因?yàn)槊芏刃　⒖障洞?，有利于吸水和軟化，沖調(diào)時(shí)只需稍微攪拌即可;而粉狀米粉則在沖調(diào)上稍遜色一點(diǎn)，比較容易結(jié)團(tuán)。不過(guò)具體到某一種產(chǎn)品的話(huà)，不同的加工工藝和配方配料都有可能影響沖調(diào)效果。