時間：2017-05-15 14:35:12 編輯：5號網-liyun 832
寶寶的食品家長通常會格外的關注，今天要來跟大家一起討論的就是來自法國的品牌La Tourangelle拉杜藍喬。La Tourangelle拉杜藍喬是制作油產品的品牌，La Tourangelle拉杜藍喬的產品在國內極受家長的歡迎，下面就來講講La Tourangelle拉杜藍喬的品牌歷史。
傳統手工食品 法式激情
當Morillon先生和Bechet先生創立La Tourangelle的時候，La Tourangelle還是一個在法國田園小鎮Saumur上的小型動物油加工作坊，Saumur小鎮就是著名的Saumur古堡所在地。
起初，沿著Loire河，有很多小榨油手工作坊里的當地農民從堅果中烘焙并提取出油，這些美味的油能在鄉鄉間食物中嘗到，也會被巴黎的最好的餐館使用。La Tourangelle是少數存活下來還保留著傳統榨油技藝的工廠之一。在過去的一個半世紀，這家公司不斷改善生產工藝流程，采用了更適合的技術，手工藝榨油工藝開始被尊重。
今天，La Tourangelle保持著家族企業蓬勃發展，掌握著制油產業激情、誠實和令人驕傲的成果。除了自有的堅果油以外，La Tourangelle還在全世界精心挑選出高品質堅果油生產商并與之建立了合作伙伴關系，以求帶給你最好的手工榨油。
拉杜藍喬是來自法國的品牌，上世紀90年代初，La Tourangelle被Kohlmeyer家族擁有，La Tourangelle進入了復興階段，見證它商業向國際擴張的動力來自于不斷推出特種油的激情和各種獎項。2002年，Kohlmeyer家族的二兒子Matthieu搬到美國加利福利亞州的海灣區，再次創立了他的家族的法式手工藝榨油廠。
鑄鐵壺是法國榨油坊用于烘烤堅果的，這也是手工技藝里至關重要的一步。“如果你直接去壓一個新鮮的核桃，得到的核桃油缺乏品質。但當這顆堅果能夠被完美地烘烤，堅果豐富的香味就會進入油里”Matthieu解釋說。自從La Tourangelle最初在法國第一個創建手工榨油工藝以來發生了很多變化，但是他們的傳統工藝卻保存完好。唯一的區別在于現在可以在任何地方享用這些新鮮的手工壓榨油。 ?
法式風味，傳統工藝
核桃油采用傳統壓榨工藝，保留核桃所有營養成分。核桃油營養價值高，尤其富含豐富的DHA(omega3)、ARA(omega6)，亞麻酸，亞麻油，維生素A，抗氧化劑，植物甾醇和天然維生素E。油色透亮，呈淡金黃色，口感豐實清新，滋味柔和醇厚。適合作為寶寶輔食，能為寶寶提供成長所必須的營養成分，核桃油溫和易吸收，也是家庭日常必備的營養瑰寶。 鹽之花產量少，1kg鹽可以使用較長時間，是家庭必備的良品。味道層次非常豐富，其他地區產的海鹽遠遠無法匹敵，鹽之花咸而不苦，味道緩緩展開。尤其是在味道細致的料理中，能更加凸顯出食材的本味，使味道更加澄澈干凈而柔和平衡。
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