時間：2016-04-18 14:58:57 編輯：本站整理 845
象山米饅頭是象山十大美食之首，米饅頭采用米粉制成，味道精良且安全。孕婦使用禁忌有很多，孕婦可以吃寧波象山的米饅頭嗎？孕婦吃象山米饅頭好嗎？
答案是可以，孕婦可以吃象山米饅頭，米饅頭營養豐富，孕婦食用有利于養胃，同時可以補充營養。
米饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
有實驗證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質，相當于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因此，米饅頭、面包中所含的營養成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質增加近2倍。
養胃消脹，饅頭是面粉經發酵制成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服并減輕癥狀。
上文我們介紹了孕婦的飲食有很多禁忌，我們要懂得這些飲食的禁忌才行，上文也介紹了米饅頭這種我們常吃的食物，饅頭有非常高的食用價值，常吃米饅頭不但可以提高免疫力和起到抗衰老，抗腫瘤的作用，而且饅頭還能養胃，非常適合孕婦食用。
米饅頭是富有寧波地方特色的漢族名點，用大米磨成粉做成，是米粉不是面粉哦，味道微甜中帶著微酸。被評為象山十大特色小吃之一。
用大米像做饅頭一樣做出來，但又和饅頭有很大的區別，最大的區別在于它是用米粉發酵制成而不是普通的面粉制作。浙江象山的點心種類繁多，各色點心也是盛名遠播。其中最家常、最有代表性的算得上是米饅頭了。它是象山十大特色名點之首。象山米饅頭制作工藝是民間手工技藝浙江省非物質文化遺產之一。
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