田螺

2016-12-30

田螺大家都不陌生吧，不管是以前還是現(xiàn)在，都是一道美食，不過吃的是需要清理干凈，不然對身體有危害，那么你知道吃田螺有哪些功效作用嗎？田螺的吃法你又知道多少呢？下面我們來一起介紹下吧！

臘雞

2016-12-29

臘雞是不少地區(qū)的傳統(tǒng)美食！每家每戶，都會腌制自己喜歡的食物。特別是過年前1個月，走在大街小巷，都能看見晾曬的腌制食品。非常有過年的味道呢！關(guān)于，臘雞怎么做好吃？臘雞的腌制方法，臘雞的做法大全家常。本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

腌魚

2016-12-28

腌魚是中國傳統(tǒng)美食之一，主要是把新鮮的魚肉洗干凈后，放入一些調(diào)味料，然后放置一段時間，等到調(diào)料入味后方可食用。腌魚不僅味道極其的美味誘人，而且更加易于保存。那么，腌魚怎么腌？放多少鹽呢？

魚丸

2016-12-28

魚丸大家不陌生吧，過年期間肯定會吃到的，平時在吃火鍋的時候也很常見，那么問題來了，魚丸有哪些做法呢？魚丸的功效作用和營養(yǎng)價值有哪些呢？下面來一起介紹下吧！

熏肉

2016-12-28

熏肉是通過煙熏制成的腌肉。制作過程比較復(fù)雜，但出做來的熏肉特別好吃！其中，最為關(guān)鍵的一步是煙熏，煙熏的材料和火候都非常重要，煙霧大了，就喪失了熏肉的味道，都是煙子味了。關(guān)于，熏肉是如何制作的？熏肉如何保存？熏肉做法有哪些？本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

灌香腸

2016-12-26

灌香腸是我們中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，每到冬至前后，都是制作灌香腸的最佳時機(jī)。不同地區(qū)的灌香腸，口感味道都會有所不同。關(guān)于，灌香腸的配方比例？自己做香腸的調(diào)料配方？灌香腸的腸衣是什么？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

腌肉

2016-12-26

腌肉是很多地方的特色食品，是經(jīng)過一道道加工程序而制成的。腌肉的色澤偏黃，肉質(zhì)堅硬，沒有新鮮肉的那種粘液。因此，更加便于長期保存，而且味道也比新鮮肉香。那么，腌肉怎么腌好吃呢？有哪些腌制技巧呢？

臘肉

2016-12-23

臘肉是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，每到冬至的時候，家家戶戶都會開始腌制臘肉，臘肉若存放釀制的好，可以保存1-3年的時候哦！關(guān)于，臘肉怎么做好吃？臘肉炒什么好吃？臘肉怎么處理？本期專題，5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

臘腸

2016-12-22

臘腸逢年過節(jié)都會吃到的食物，一般都是和菜一起炒著吃，吃起來年味十足！那么問題來了，你知道臘腸有哪些功效作用嗎？臘腸有哪些做法和吃法嗎？本期我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！

兔肉

2016-11-21

兔肉屬于肉類的一種，分為野兔和家兔。每天秋冬季節(jié)，正是吃兔肉最好的季節(jié)。烤兔肉、兔肉火鍋等紛紛成為桌上美食，味道香而不膩。此外，兔肉還是天然的保健食品，可以預(yù)防肥胖和心血管等多種疾病。

魚籽

2016-11-15

魚籽也就是魚卵，也叫魚子，很有名的食材，有的魚籽比魚本身還有營養(yǎng)，最有名的就是魚子醬了，那么問題來了，魚籽要怎么做才好吃呢？有哪些營養(yǎng)價值和功效呢？下面我們來一起介紹下吧！

毛雞蛋

2016-11-11

所謂的毛雞蛋，也叫毛蛋，其實(shí)就是吃為孵化的小雞，很多人認(rèn)為營養(yǎng)價值高，特別是北方的人很喜歡吃，那么毛雞蛋到底有哪些營養(yǎng)價值呢？做法又是什么呢？本期我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！

羊血

2016-11-11

羊血是羊的血的血液，可以凝固后食用。羊血的營養(yǎng)價值十分的豐富，因此，很多人會專門購買羊血食用，市面上的一些商販也會把羊血單獨(dú)出售。但是，消費(fèi)者在購買的時候一定要學(xué)會辨別。

鴿子

2016-11-09

鴿子經(jīng)常被我們拿來做燉湯，鴿子肉有非常豐富的營養(yǎng)價值，鴿子湯也是補(bǔ)身體的不二之選，那么具體對身體有哪些好處你知道嗎？還要具體做法你知道多少呢？本期我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！

狗肉

2016-11-07

狗肉很多人都吃過，尤其在冬季寒冷的時候，更是吃狗肉的旺季，各種狗肉火鍋香味四溢，味道極其鮮美。但是很多愛狗人士也紛紛抗議，狗是我們生活中的朋友，因此，吃不吃狗肉確實(shí)是一個頗有爭議的話題。