時間：2015-11-23 16:06:23 編輯：本站整理 568
女性因經特殊原因總是會有一些貧血、生理周期時間不穩定、臉色蒼白、不孕等問題，如果你也有這樣的困擾，這里給大家分享曾以營養療法治療自身不孕癥的營養顧問定真理子的經驗，可能的原因便是女性的荷爾蒙出了問題!
女性荷爾蒙的原料為膽固醇，然而不少女性聞膽固醇色變，為了健康與美麗極力避免食用肉類與雞蛋，導致荷爾蒙無法順利製造。也有研究顯示，血液中的膽固醇含量過低，死亡率更是不降反升!此外，荷爾蒙分泌不順暢，連帶子宮周圍血液循環變差、溫度下降，營養及氧氣無法順利輸送，長久下來各種女性特有的疾病接踵而至。
雞蛋是輕便容易料理的食材，但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而東京海洋大學教授矢澤一良，在著作《タマゴを食べてもっと元気になる!講座》(暫譯：吃蛋更健康講座)中提及，蛋當中的膽固醇是製造細胞膜與荷爾蒙的重要原料，且富含許多身體所需的營養素及優良蛋白質， 被稱為是「完全營養食品」。一天一顆蛋，幫你提升子宮力!
女性平均一天流失2毫克的鐵，造成不少人有貧血或手腳冰冷的傾向。鐵有兩種，一個是動物性的血清素鐵，另一個是植物性的非血清素鐵，大家都以為只要吃有含鐵的食物就能補鐵，但事實上動物性的血清素鐵吸收率比較好。
菠菜、小松菜的鐵就是植物性的非血清素鐵，吸收率卻不到5%，而動物性的血清素鐵的吸收率則為植物性的5～10倍! 定真理子建議，平時可多吃些肝臟類食物，像是雞肝、豬肝都是不錯的食物。
定真理子表示，每個月排卵時，子宮(包含卵巢、卵管)處在活性氧物質濃度高的環境，容易老化。而鮭魚、螃蟹中的蝦青素能保護子宮免于酸化，其抗酸能力是維生素E的100倍以上。美國知名家庭醫生、暢銷書作家麥克?拉菲爾?莫雷諾也指出，鮭魚擁有最高的Omega-3脂肪酸，有效減緩經痛與其他癥狀，還能讓導致經前癥狀的荷爾蒙大幅變化趨于穩定。
日本女子營養大學出版的月刊《栄養と料理》(暫譯：營養與料理)表示，蛤蠣能補充月經時流失的鐵質，維持荷爾蒙平衡。此外，營養管理師平野實希提到，蛤蠣中的維生素B12可與葉酸一同製造紅血球，鋅則是細胞分化時不可或缺的物質，養出健康的子宮。
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