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            枇杷秋梨膏怎樣保存比較好

            時(shí)間:2017-08-01 15:40:33 編輯:本站整理 2451

            枇杷秋梨膏是很好吃的一種美食,制作起來(lái)也并不麻煩,如果你家有吃不完的枇杷秋梨膏不妨這樣保存。

            枇杷秋梨膏保存方法

            1、制作后,等其充分冷卻后才可加蓋。

            2、由于膏方用藥時(shí)間較長(zhǎng),盡管時(shí)值冬季為多,但遇暖冬時(shí)就可能發(fā)霉。因此,- -般多放在陰涼處,放在冰箱冷藏更好。

            3、熬制好的秋梨膏可以放在密封盒里保存。如果當(dāng)秋季的保健品,每天喝一次,一次一勺,用開水稀釋后喝。

            4、一旦氣候潮濕,或天氣變暖,在膏方.上出現(xiàn)一些霉點(diǎn),此時(shí)宜用清潔水果刀刮去表面有霉點(diǎn)的一層,再隔水高溫蒸烊。但如果霉點(diǎn)很多且在膏面的深處也有霉點(diǎn),就不能服用了。

            枇杷秋梨膏怎樣保存比較好

            枇杷秋梨膏的制作方法

            步驟1:

            準(zhǔn)備好的材料。平時(shí)是水果店的梨,再準(zhǔn)備上芯:干紅棗,姜,冰糖,蜂蜜。這些材料超市都有,價(jià)格不貴,很方便。

            步驟2:

            將梨洗凈并去皮,然后用擦板擦拭梨汁。將生姜洗凈,去皮,切成細(xì)絲。清洗,瀝干并使用后,切成小塊,切記要去芯。

            步驟3:

            將姜,紅棗和梨汁,冰糖一起切入鍋中,放在火上等煮沸,蓋上鍋蓋,然后煮約半小時(shí)。

            步驟4:

            用開槽的勺子從鍋中取出紅色棗,然后將梨汁擠過(guò)過(guò)濾器。繼續(xù)小火煮一小時(shí),直到冷卻。

            步驟5:

            等到冷卻,然后倒入蜂蜜混合均勻,可以放入密閉的容器中,然后,放入冰箱保存。想吃的時(shí)候,把梨糊盛出來(lái),用溫水拌勻。

            枇杷秋梨膏怎樣保存比較好

            枇杷秋梨膏不適合哪種人喝

            1.寒熱帶痰咳嗽不宜

            秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品,但專家提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。

            中醫(yī)講“燥邪傷肺”,燥為陽(yáng)邪,從口鼻侵于肺,最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤(rùn)燥護(hù)陰之品,比如秋梨、麥冬、川貝等,因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳,特別有效。然而,咳嗽有諸多證型,比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等,此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳,有時(shí)還會(huì)雪上加霜。

            枇杷秋梨膏怎樣保存比較好

            2.胃虛寒手腳發(fā)涼不宜

            中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn),因秋梨膏含糖量較高,因而糖尿病人也不適宜食用。

            3.直接飲用并非最佳

            有人認(rèn)為服用秋梨膏越濃越好,更有甚者以為直接飲用最好,事實(shí)上秋梨膏糖分很高,滲透壓很高,直接飲用往往會(huì)刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接飲用并非最佳辦法,飲用時(shí)最好取一兩勺,用溫開水化開后再服用。

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