時間：2017-09-12 14:06:55 編輯：cwh 1098
毒蛇泡酒很多地方都有，雖說毒蛇泡酒功效很多，但是還是很多人不敢喝，下面5號網的小編為你們介紹毒蛇泡酒有毒嗎？毒蛇泡酒能喝嗎？
活蛇泡酒的做法古已有之，而且這種蛇酒功效還非常多，只是很多朋友因為接觸得不多，所以往往困惑于蛇酒有毒嗎，活蛇能泡酒嗎之類的問題。
能喝是肯定能喝的，但是不能喝來歷不明的蛇酒。
用來泡酒的蛇既有毒蛇也有無毒的蛇，很多人擔心用活蛇浸泡的蛇酒，喝了豈不是會中毒? 其實蛇毒也只是一種蛋白質。在高溫或者高濃度的白酒環(huán)境下，蛇毒很快就會被分解，毒蛇從而被化解掉。因此用來浸泡毒蛇的酒，必需是五十度以上的純白酒才行，而且浸泡的時間要足夠長才行。
一般來說用生浸法要浸泡超過兩個月。蛇的毒性越強則浸泡時間就越長越好，以確保毒素能被充分分解。蛇經過高純度的白酒浸泡后，其有效成分能夠完全溶解并釋放在白酒中，且蛇酒更容易保存，飲用起來更方便一些。一般來說蛇肉與酒的比例大約是：一斤鮮蛇肉比對三斤白酒。即使蛇酒中還殘余有少量的蛇毒，只要咱的口腔與消化道無傷口，那么少量攝入蛇毒也沒關系。因為蛇毒抵擋不住消化道里蛋白酶的攻勢，會被這些蛋白酶分解掉。
蛇酒有祛風活絡、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒的等功效。能治療風濕性癱瘓癥、中風傷寒、半身不遂、骨節(jié)疼痛、口眼歪斜、麻風等癥狀，特別是對風濕性病癥的療效尤為顯著。
有很好的強身健體、驅除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。馳名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇膽酒、蛇鞭酒、龜蛇酒等都堪稱是治病祛疾，滋補強身的佳品。.蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級滋補品。經常適量飲用,具有治療偏頭痛、腰風、腳風、年久風。
毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法，并無任何科學依據，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。
相信很多人都看多過用蛇泡的酒，但是都有一個疑問就是，蛇不是有毒嗎，為什么拿來泡酒卻沒事?為什么有毒的蛇泡酒之后反而成了補藥呢?
首先我們要蛇毒怎么讓人中毒的：
1、蛇毒作用于血液本身或者改變血液成分。這類物質要么加快要么減慢血液凝固，使人出血不止或者血管內廣泛凝血而死，或者引起血液細胞破壞，紅細胞破壞后的肌紅蛋白堵塞腎小管，會導致腎功能衰竭。
2、影響血液循環(huán)，升高血壓或者降低血壓，使人出現(xiàn)意外。
3、破壞骨骼肌和心肌，心肌被破壞，心臟就不會跳了，人也就掛了。
4、破壞平滑肌，影響到胃腸道的功能
5、影響代謝，會很快升高血糖或者降低血糖。
6、改變血液中堿儲備，使人的內環(huán)境發(fā)生改變而病變。
7、破壞人體細胞的細胞膜，從而破壞人體細胞，傷害各種人體器官，釋放出細胞內的鉀離子到血液里，使得血液鉀濃度急劇升高，導致心臟停止跳動。
8、阻止神經肌肉接頭的信號傳遞，使肌肉癱瘓，如果呼吸肌癱瘓，人就會因此死亡。
蛇毒是一些蛋白質或者多肽類的酶類似物，遇到了酒精，就凝固變性了，從而失去了毒性。另外，正常人的消化道，即使蛇毒沒變性，也會被胃液和其他消化液所消化而失去毒性。
所以，蛇酒沒有蛇毒的毒性。
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