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時間：2017-11-29 15:55:13 編輯：本站整理 1310
在日常生活中，經(jīng)常會遇到筷子發(fā)霉的情況，那么為什么筷子會發(fā)霉呢？筷子發(fā)霉了應(yīng)該怎么去除呢？
筷子大多數(shù)都是用木質(zhì)的或是竹制的，而這些材質(zhì)的筷子在使用過程中很容易發(fā)霉。
家里的筷子字日常的使用過程中我們一定要注意，每次使用后一定要將筷子徹底洗干凈，要定期清洗筷子盒，最好使用那種氣好網(wǎng)眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。在使用筷子的時候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環(huán)境。專家建議，每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內(nèi)的霉菌。
1.用鋼絲球擦洗
筷子上有霉斑可以用不銹鋼的鋼絲球或者砂紙在有霉菌的地方擦洗，即可磨損掉有霉菌的部位。
2.淘米水清洗
將發(fā)霉的筷子浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。
3.肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌。
4.淘米水清洗
將發(fā)霉的筷子用淘米水浸泡一夜后，再搓洗，一般表面的霉斑可以去除。
5.綠豆芽搓洗
將發(fā)霉的筷子盒綠豆芽放在一起反復搓洗，然后用清水漂洗，這種方法也可以去掉筷子上面的霉斑。
如果筷子在長期儲存過程中衛(wèi)生不達標，還會存留金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，抵抗力弱的人使用后可能導致感染性腹瀉、嘔吐等。
專家建議：最安全的方法是，筷子偏小的那頭朝上，這樣有利于水分蒸發(fā)。筷子橫著放，不利于排水，更容易發(fā)霉。
另外，筷子筒要置于陰涼通風處，最好每周清洗消毒一次，筷子筒底部要有濾水功能，最好配個盤子接水。筷子筒要選擇透風、不積水的，同時應(yīng)經(jīng)常清洗和消毒，并保持干燥。
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