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            辣椒面可以直接吃嗎 吃法推薦

            時間:2018-02-08 14:07:34 編輯:5號網-zhaowei 2525

            辣椒面是我們平時常見的一種調味產品,用于烹飪各類菜肴,增加食物的口感。那么,辣椒面可以直接吃嗎?辣椒面怎么吃?

            辣椒面可以直接吃嗎

            是的。辣椒油熟油辣椒,紅油、紅油辣椒等,是川菜必備的復制調味品。辣椒油具有色澤紅亮,味道香辣的特點,廣泛用于涼菜、熱菜、小吃、面食、味碟的調味。?

            辣椒面可以直接吃嗎 吃法推薦

            辣椒面的吃法

            1、做辣椒油

            把買來的辣椒面放到干燥的小碗里,可以放少許鹽和糖,燒少許熱油,油要不冒煙,澆到辣椒面上,邊澆邊攪拌均勻,油沒過辣椒即可,再放點芝麻,芝麻最好研碎,再燒點油,可多可少,看你喜不喜歡吃辣椒油啦,再澆到辣椒碗里即可,可以熱吃也可放置冷卻,很香,一次不要做太多,放置太久容易走味兒。

            2、做牛肉辣椒醬

            買點牛肉,牛肉絞碎(盡量碎寫哈),放入鍋中抄熟,放入泄好的黃醬,沒過肉哈,加入辣椒面,再加入白酒,糖,鹽,醋,攪拌均勻后大火熬開轉小火熬45分鐘。熬制期間要不停的攪拌防止糊鍋。醬變得粘稠后關火加入味素和蒜末攪勻

            辣椒面可以直接吃嗎 吃法推薦

            辣椒面怎么做到

            所謂辣椒面就是把紅的干辣椒磨碎之后,成為面狀或者小顆粒狀的東西。將干辣椒剪成小段 將剪好的干辣椒與花椒、桂皮、小茴香一起翻炒到辣椒脆香炒好的原料涼一會 然后放入研磨杯中加少許芝麻一起研磨成粉狀。

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            什么牌子的辣椒面好吃

            首選六婆辣椒面,它是火鍋,串串香的伴侶;是鹵菜,涼菜的搭檔;是燒烤的真愛。保證你吃了還想吃,怎么都吃不膩,開胃拌菜必備。相信你一定會愛上它。

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