時間：2018-02-10 10:06:26 編輯：5號網-zhaowei 17979
薯條是用土豆切成條狀后炸制而成的，如果想圖方便，可以去超市買速凍的薯條回家炸。那么，空氣炸鍋炸薯條幾分鐘？空氣炸鍋怎么炸薯條？
1、把土豆削皮。（記得削皮的時候要小心點哦）
2、把土豆切成長條狀。
3、為了口感更好，最好把土豆條放到水里，浸泡10分鐘取出，以去除淀粉
4、用廚房紙巾去干土豆條上的水分。（家里沒有的話可以慢慢控干）
5、預熱空氣炸鍋，180度3分鐘。
6、如果追求口感的話，最好把土豆外面刷一層橄欖油。（沒有橄欖油可以用植物油）
7、將沒有水的土豆放入空氣炸鍋的炸籃中，160度炸15分鐘。（中途要經常把炸籃拿出來把里面的土豆條翻幾次，為了安全，推薦先把電斷掉后再翻）
8、15分鐘后，就可以享受美味的炸薯條了
一定要瀝干薯條的水分，這樣炸出來外脆里軟。
油和鹽真的是很少量就好，薯條有點點鹽味正好，多了會傷。
美食原料
土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白砂糖、淀粉、番茄沙司各適量。
美食做法
1、將土豆去皮，洗凈切條，放入碗內，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，隨薯條食用。
薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末后裝到木制胡椒瓶中，隨時取用。番茄醬也可。
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