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太子參可以燉雞嗎 太子參燉雞功效

時間：2018-03-16 10:01:23 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 3391

太子參可以和很多食材一起燉著吃，雞肉是大眾最喜愛的燉湯食材之一。那么，太子參可以燉雞嗎？太子參可以和什么一起燉雞？

太子參可以燉雞嗎

配方

雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生姜3片。

制法

將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調(diào)味即成。

太子參燉雞的功效

益氣健脾養(yǎng)陰。補(bǔ)氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。

太子參可以和什么一起燉雞

太子參和柴雞在一起燉煮，能滋補(bǔ)，對已產(chǎn)后身體虛弱的女性是非常合適的，能讓身體得到調(diào)理。另外太子參還能和黃芪、紅棗搭配在一起吃，調(diào)理肺臟和脾臟的功效不錯，經(jīng)常感冒的孩子可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。

適宜人群

習(xí)慣性便秘是老年人的常見現(xiàn)象，有些老年人由于大便秘結(jié)、食欲不佳而出現(xiàn)形體消瘦，這類人多是由于胃陰不足所致，這時可用太子參燉雞來調(diào)理。

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