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            紅薯餅熱量 減肥可以吃紅薯餅嗎

            時間:2018-05-10 07:59:20 編輯:5號網-zhaowei 2019

            紅薯餅是用紅薯做成第一種餅,可以油炸也可以煎制,紅薯含有豐富的淀粉,本來熱量不高,但是經過炸制后就不一樣了。那么,紅薯餅熱量高嗎?減肥可以吃紅薯餅嗎?

            紅薯餅熱量

            每100克紅薯餅所含熱量約為304大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,食材煎后會吸收部分油脂導致熱量提升,同時也易產生致癌物質,不利于健康,減肥期間應盡量少食煎制菜肴。

            紅薯餅熱量 減肥可以吃紅薯餅嗎

            營養信息

            營養素含量(每100克)營

            熱量(大卡)148.82

            碳水化合物(克)32.51

            脂肪(克)1.44

            蛋白質(克)0.87

            纖維素(克)1.05

            紅薯餅熱量 減肥可以吃紅薯餅嗎

            紅薯餅屬于什么菜系

            紅薯餅是一道傳統的地方名點,屬于湘菜系。以紅薯、面粉、小米面、白糖、雞蛋等(酌情添加)制作而成。將紅薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,攪拌均勻和成面團;將面團揪成小團,包入紅豆沙,制成餅入油鍋炸熟即可。

            紅薯餅熱量 減肥可以吃紅薯餅嗎

            紅薯餅做法

            原料

            紅薯 500.0g、白砂糖 50.0g、豆油 10.0g、玉米淀粉 100.0g、精鹽 10.0g、飲用水 100.0g

            詳細說明

            1、一種紅薯為主料攤的小餅,直徑和網球的差不多,厚度相當于小拇指。

            2、制作方法:將紅薯洗凈削皮留心,用水煮熟,搗爛成泥狀,放入飲用水、糖、鹽、淀粉,攪拌均勻,成糊糊狀;平底鍋燒熱,抹上一層油,勺子舀一勺 3、地瓜糊在鍋內攤成小餅狀,兩面煎黃變硬即可。

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