歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2018-05-28 08:44:50 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 4008
豬龍骨是豬的骨頭部位，豬骨頭上面沒有太多的肉質(zhì)，直接吃肯定不好吃，一般用來煲湯食用。那么，豬龍骨多少錢一斤 ？豬龍骨怎么選購？
不同地方不一樣,一般十幾二十塊。
據(jù)對重點豬肉批發(fā)市場和超市監(jiān)測，本周豬肉批發(fā)和零售價格分別為19.27元/公斤和25.93元/公斤，環(huán)比分別下跌1.2%和0.4%。其中，精瘦肉和五花肉零售價格分別為27.56元/公斤和24.3元/公斤，環(huán)比分別下跌0.5%和0.3%。
豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
豬骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過后非常美味，也很有營養(yǎng)。
1、豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
2、骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。
1、看龍骨的外觀
新鮮的龍骨外觀顏色鮮紅，最好粉紅色，不能太紅或者太白。
2、聞龍骨味道
氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的龍骨。
3、按壓龍骨
拿手指按壓龍骨，如果用力按壓，龍骨上的肉能迅速地恢復(fù)原狀，如果癱軟下去則肉質(zhì)就比較不好；再用手摸下龍骨表面，表面有點干或略顯濕潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的龍骨。用手摸起來感覺肉質(zhì)緊密。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。