時間：2016-05-18 14:36:57 編輯：本站整理 19285
茄子是家中最為常見的家常菜之 一，這種家常菜之所以能成為家常菜主要還是因為它們便宜營養也沒有太多的禁忌，當茄子與蝦做成的菜同上一桌之時，有些朋友會好奇茄子和蝦真的能一起吃嗎，茄子和蝦一起吃之后對身體有沒有傷害呢？
茄子是可以和蝦子一起吃的，茄子是營養豐富的蔬菜，有很多種做法，可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子，蝦子所含的營養也很豐富，富含蛋白質、氨基酸和礦物質，而且蝦子燒起來非常的美味。茄子和蝦可以一起做菜，蝦仁燒茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴，可以在家嘗試做一下這道菜哦！
茄子和很多食物都可以一起吃，但是茄子和螃蟹、黑魚最好不要一起吃，容易引起腸胃不適，還會導致食物中毒，平時吃菜的時候注意了不要吃茄子的時候吃這些食物。茄子吃嫩一點的比較好，老茄子含有的茄堿多一些，吃太多對身體不好。茄子最好不要生吃，茄子含有的有毒物質雖然比較少，但是吃多也不好，做熟了吃比較好。
蝦雖然好吃，但是不要和富含維生素C的食物一起吃，特別是吃蝦的時候盡量不要喝果汁，容易引起腹瀉，還可能導致食物中毒，吃蝦的時候少吃這些水果，例如橙子、檸檬、葡萄，這些水果維生素C含量多，吃蝦又吃這些水果也容易腹瀉。容易過敏，患有痛風、關節炎的人最好不要吃蝦。
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