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            蕎麥能泡茶嗎?蕎麥泡茶有什么好處?

            時(shí)間:2016-05-18 14:04:42 編輯:本站整理 794

            玄米茶大麥茶都是以谷物沖泡的茶飲,蕎麥作為一種谷物,作為主食有良好的保健功效,那么蕎麥可以泡茶嗎?蕎麥泡茶有什么好處?

            蕎麥能泡茶嗎?蕎麥泡茶有什么好處?

            蕎麥能泡茶嗎

            答案是肯定的,當(dāng)然可以!而且還一樣具有神奇的作用呢!用黑苦蕎麥泡水就稱作黑苦蕎茶,是一種健康的茶飲品。富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效哦。另外,它還富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃、通便潤(rùn)腸。

            除此之外,它還有抗菌、抗病毒作用哦。據(jù)研究證實(shí),苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。黑苦蕎麥中的槲皮素等黃酮類化合物,主要有抗癌、防癌作用,即抗自由基作用,直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),抗致癌因子呢。

            蕎麥能泡茶嗎?蕎麥泡茶有什么好處?

            蕎麥泡茶有什么好處

            凈化血液,改善血液循環(huán)。

            蕎麥茶中蕓香甙可抑制體內(nèi)的磷酸二酯酶的活動(dòng),避免血小板凝集。它有助凈化血液和改善血液循環(huán)。此外,它亦有保護(hù)血小板脂肪過氧化的功能,能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

            保護(hù)微血管,降低血脂。

            蕎麥茶中蕓香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性,以防止血管變得脆弱,特別是微血管。它同時(shí)具有強(qiáng)化血管的功能,可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發(fā)生率,也可降血壓和血脂及預(yù)防腦中風(fēng)。

            美容養(yǎng)顏,減少皺紋。

            蕎麥茶可幫助身體吸收并充分利用維生素C,也可以防止細(xì)胞受到自由基的破壞。另外,此成分亦可保持體內(nèi)的膠原蛋白水平以減少皺紋和細(xì)紋的產(chǎn)生。

            清除體內(nèi)垃圾,減輕體重。

            蕎麥茶所含的可溶性纖維量遠(yuǎn)高于其它禾谷類作物,其含量是稻米的4倍、小麥的2.7倍及玉米的1.1倍。膳食纖維的攝取能提供飽足感和減緩消化速度以減低食欲,避免過量進(jìn)食,因此,它可以幫助你減輕體重。它還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助疏解便秘的問題,有助清除腸胃內(nèi)積滯之食物。

            預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

            蕎麥茶中同時(shí)具有一特殊化合物六磷酸肌醇,能發(fā)揮與胰島素相仿的作用,有效降低血糖。蕎麥茶可以防止或抑制醛糖還原酶的活動(dòng),有助延遲或預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

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