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黃瓜能和萵筍一起炒嗎？黃瓜可以和萵筍一起吃嗎？

時(shí)間：2016-05-19 15:48:03 編輯：本站整理 2209

黃瓜萵筍都是青青翠翠的呢，這么質(zhì)感相接近的兩種蔬菜搭配起來(lái)該是一種什么味道呢？從營(yíng)養(yǎng)功效上來(lái)說(shuō)會(huì)不會(huì)有什么沖突？接下來(lái)我們就一起來(lái)了解下黃瓜能和萵筍一起炒嗎？黃瓜可以和萵筍一起吃嗎？

黃瓜能和萵筍一起炒嗎

黃瓜可以和萵苣一同炒，二者都有豐富的維生素和膳食纖維，一起食用營(yíng)養(yǎng)更加豐富，但是二者同是涼性食物脾胃虛寒者不可多食。

黃瓜不能和什么一起吃

黃瓜+小白菜：破壞維生素C

黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

黃瓜+干辣椒：破壞維生素C的吸收

黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收

黃瓜+青椒：破壞維生素C

黃瓜+杏：身體不適

黃瓜+枇杷：影響消化

黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)破壞到香椿中的維生素C，影響人體對(duì)維生素C的吸收，使?fàn)I養(yǎng)大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+花生：一起吃易導(dǎo)致腹瀉

黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+香菜：破壞維生素C

黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+油菜：降級(jí)維生素C的吸收

黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

黃瓜+卷心菜：影響維生素C的吸收

黃瓜+金櫻子：身體不適

黃瓜+柑橘：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞

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