時間：2016-05-27 14:05:40 編輯：本站整理 1569
大姨媽來了是不能吃涼性的食物，并且要避免接觸冷水，導致身體內分泌絮亂。那么紅豆沙是涼性還是熱性?紅豆沙是涼性的嗎?
營養醫師介紹紅豆沙是屬于涼性的食物，生病或者月經期間最好要少吃，實在想吃的話一定要吃熱的,避免受涼腹痛。
材料
紅豆，陳皮，蓮子，鮮百合。
做法
1.把紅豆洗凈后，放入清水中，浸泡2小時。
2.將蓮子和陳皮洗凈，鮮百合去根，去黑邊后洗凈瀝干備用。
3.將紅豆，陳皮和蓮子放入鍋中，加入足量清水，大火煮開后轉小火煲1小時。期間要不斷的關注鍋中的水量，并經常用勺子攪動鍋中的紅豆，以免粘鍋。
4.豆沙煮好后，放入鮮百合和冰糖，再繼續煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙變的黏稠為止。
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