時間：2016-06-02 16:29:30 編輯：本站整理 2445
主料黃瓜300g豌豆150g輔料油適量鹽適量洋蔥少量姜少量干辣椒少量蒜少量雞精少量
1.豌豆，洗凈。
2.黃瓜，洗凈。
3.洋蔥和姜，切絲。干辣椒切絲。
4.黃瓜，切片。
5.熱油鍋，放入洋蔥和姜，煸炒出香味。
6.然后放入干辣椒。
7.放入黃瓜。
8.放入豌豆。
9.放鹽，轉大火，煸炒。
10.放入雞精。
11.最后放入蒜末。
12.快速翻炒均勻，即可。
因為黃瓜很容易出湯，所以炒的時候一定要大火爆炒。
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