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吃鍋巴粥有什么好處?鍋巴粥的功效與作用

時間：2016-06-29 11:26:47 編輯：本站整理 3719

鍋巴粥很多人喜歡吃，而且容易消化吸收，在家自己做也很簡單。那么吃鍋巴粥有什么好處?鍋巴粥的功效與作用有哪些?

鍋巴粥的功效與作用

1、吃鍋巴粥口味酸甜，可健脾開胃、并對緩解消化不良和胃炎有療效。

2、經常喝點鍋巴粥有助于津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。

3、鍋巴粥是提供B族維生素的主要來源，因此食用米飯或者大米粥都可以預防腳氣病、消除口腔炎癥。

鍋巴粥的做法

大米與水1:5的比例，大火燒開到米飯8分熟，濾網隔出米湯

米飯在鍋里平攤蓋鍋蓋大火燒直到聞到米飯烤糊的香味。

聞到糊香味后翻面，兩面煎出鍋巴后倒入米湯煮開就可以吃了。

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