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時間：2016-07-01 15:09:00 編輯：本站整理 2848
3、選擇全谷類食品，有助于保持情緒穩(wěn)定
碳水化合物是大腦能量的來源，但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時，也會緩慢消耗持續(xù)的能量。通過維持血糖含量，這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。
4、注意補充維生素A
夜班工作容易導致視覺疲勞，維生素A是參與調節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分，能提高眼睛對昏暗光線的適應能力，對防止工傷事故有益。
5、保證足夠的優(yōu)質蛋白質
熬夜是美容大忌 女人熬夜吃什么好
上夜班后，不少人食欲不振，時間長了影響營養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素攝入。適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物。
1、除疲勞藥膳：二米紅棗粥
【原料】糯米100克、薏米仁500克、紅棗50克。【制作】將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻。
【服法】直接食用。
【功效】益氣健脾，對消除疲勞乏力尤為適宜。
2、清心潤肺藥膳：蓮子百合煲瘦肉
【原料】蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克、水適量。
【制作】將以上原料共煲，肉熟爛后加鹽調味食用。
【服法】吃肉喝汁，每日1次。
【功效】有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜熬夜后頭痛、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
3、清熱降壓藥膳：夏枯草煲瘦肉
【原料】夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量。
【制作】將以上原料共煲，肉熟后加鹽少許調味。
【服法】吃肉喝汁，每日1次。
【功效】有清肝火，降血壓之功效，適用于熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
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