時間：2016-07-02 09:14:16 編輯：本站整理 3758
一直默默無聞的秋葵大火，被視為養生保養的好東西。秋葵的營養價值十分豐富。老人小孩食用都非常適合。秋葵是熱性還是涼性？秋葵是涼性嗎？
因秋葵偏屬寒涼蔬菜，對熱性體質者雖有助于降火氣，但體質虛寒或腸胃功能較差者，還是不建議食用過量，否則可能會造成腹瀉的情形。寒性體質的患者在服用秋葵方時（會咳），要加入等量生姜水
藥用價值
性味：淡；寒
功能主治：利咽；通淋；下乳；調經。主咽喉腫痛；小便淋澀；預防糖尿病；預防癌癥；保護胃黏膜。
用法用量：內服：煎湯，9-15g；涼拌；炒。
藥材基源：為錦葵科植物咖啡黃葵的根、葉、花或種子。
采訪了大連醫科大學附屬第一醫院中醫科教授夏秋，她通過查閱中藥大辭典發現，秋葵的根和葉子可以入中藥，本身并沒有什么特殊之處。性質苦、寒，主要的作用是清熱利濕，治療水腫、尿路感染。但是在中藥里，至少四味藥相配才可以成方，想要單獨用秋葵的根葉來治病是不可能的。而且我們平時吃的秋葵的果莢則只是蔬菜，而非中藥。醫生也提醒，秋葵屬于寒涼之物，吃的時候要適量，本身就有胃病的人要少吃。
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