時間：2019-08-29 17:00:35 編輯：本站整理 2111
雖然豆漿是一種很好的東西，但是也并不代表越多越好，豆漿也是有一定的攝入量的，多的話對于我們的腸胃消化也不是很好的。
如果你消化能力好的話，天天喝也無妨，如果消化能力一般的話一周兩次就可以了，豆漿的蛋白質含量很高，不好消化，喝多了容易導致消化不良和腹瀉。
1、忌喝未煮熟的豆漿：預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫。
2、忌沖紅糖：豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。
3、忌在豆漿里打雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
4、忌空腹飲用：飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
5、不是所有蔬菜和水果都能加到豆漿中去：豆漿遇酸會出現沉淀，像西紅柿等一些酸性蔬菜水果，都不宜加到豆漿里。
6、忌喝超量：一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
7、忌長期暴露：豆漿打完之后，要馬上導入容器內。但不要倒得太滿，要留下大約整個容器五分之一的空隙。保存豆漿要選擇密閉又能耐熱的瓶子，比如瓶口嚴實的保溫瓶。
喝豆漿不發胖，豆制品的美容功效很好，其實還會有減肥效果！豆漿中還有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。豆漿有利尿、出汗的功能，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，是減肥的好食品。
大豆經過浸泡，研磨打漿后，將豆漿放入有一點清水的鍋中，高溫煮沸，當豆漿煮至很多泡沫時，不要停火，應調為微火煮到100攝氏度，當白沫散去，豆漿完全煮沸后，再小火繼續煮10分鐘，豆漿就完全煮好了，不會出現中毒現象。
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