時間：2016-07-12 09:29:25 編輯：本站整理 1773
柚子本身是被一層層厚厚的皮包裹著，所以一般不會出現長蟲這些問題，多數情況下主要還是存在久放之后變質的問題，比如當你聞到一陣陣酒味，這不代表著柚子已經變質了，所以這時建議 不要吃了，購買機子一定要趁剛上市的熱季這樣才能買到新鮮的柚子，即使放置一些時間也很難出現變質等問題。
柚子如果存放時間過長，或者表皮有破損的現象，就會導致細菌等微生物進入其中大量繁殖，微生物在其中代謝的過程中會消耗其中的糖分等營養成分，并且會產生大量的代謝產物，其中酒精就是其中的一種，因此才回到熬制柚子出現酒味。這樣的柚子是不可以吃的，其中不僅含有大量有害微生物，而且還還有很多有害代謝產物，食用后會引起腸胃不適，對健康也非常不利。
如果柚子是正常的，應該是清香，而且可口迷人，營養價值也很豐富，可以為人體帶來很多的好處，具有生精止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、增強食欲、促進消化、潤肺止咳、安神等功效，適當食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、頭痛、失眠、口干舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便秘、水腫、食欲不振、高血壓等不適病癥。
吃柚子雖然可以為人體帶來不少的好處，但是在某些時候也是不適合吃柚子的。在服用避孕藥的時候不可吃柚子，柚子會導致避孕藥的藥效降低或者消失，會引起很嚴重的后果。柚子本身就具有降壓的作用，因此柚子不可與降壓藥一同食用，否則會導致血液驟降，嚴重情況還會危及生命安全。
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