時間：2019-10-21 15:55:49 編輯：本站整理 209
大家在生活中應該都聽說過紅糖吧，但是你了解紅糖嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟紅糖的營養價值有什么呢，以及紅糖的主要成分是什么呢，跟著小編我們一起來學習一下吧。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品 糖，一般是指甘藏經棒汁，通過簡易處理，經 濃縮形成的帶蜜糖。主要成分：幾乎保留了煎汁中的全部成分，除具備糖的功能外，還含有維生素和 微畳元素，如鐵、鎂、鋅、錯等，營養成分比白 砂糖高很多。
紅糖的熱量(以100克可食部分計)是389大卡(1627千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克紅糖的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。
紅糖補血、驅寒、滋養身體，這是許多人的共識。紅糖的好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。而且其適宜大多數人群食用。恢復體力、緩解疲勞中醫認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產生人體能量的主要介質，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。由于它含鐵豐富，男人喝了對恢復體力的效果會更好。
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