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            雞蛋清有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞蛋清的功效與作用及食用方法

            時(shí)間:2016-07-14 11:10:40 編輯:本站整理 602

            雞蛋清是雞蛋里面最有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),不管是炒菜還是蒸煮都很好吃。那么雞蛋清有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞蛋清的功效與作用有哪些?

            雞蛋清有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞蛋清的功效與作用及食用方法

            雞蛋清的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細(xì)嫩。這是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和少量醋酸,蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用,醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性,以防細(xì)菌感染。

            此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補(bǔ)氣,潤(rùn)肺利咽,清熱解毒,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),護(hù)膚,美容,有助于延緩衰老。

            雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補(bǔ)氣,潤(rùn)肺利咽,清熱解毒,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),護(hù)膚,美容,有助于延緩衰老。

            食療藥膳:取白糖50克,雞蛋清2個(gè);用雞蛋清將白糖化開,每服1--2匙,每天2--3次,治療慢性咽炎。

            雞蛋清有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞蛋清的功效與作用及食用方法

            雞蛋清的功效與作用

            1.灼傷、燙傷:被灼傷、燙傷時(shí),將蛋清涂敷在創(chuàng)傷部位,幾分鐘后,熱辣拉的刺痛感馬上得到緩解,反復(fù)涂抹幾次,皮膚上的紅腫就會(huì)消退下去;

            2.營(yíng)養(yǎng)頭發(fā):將頭發(fā)沖洗干凈,抹去多余水分,用一只生雞蛋的蛋清直接涂抹在未干的頭發(fā)上,按摩頭皮3分鐘,然后用清水漂凈。你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)即刻變得柔順滑爽富有光澤;

            3.中毒:誤食毒物后可口服蛋清,得以稀釋毒液和解毒;

            4.腹瀉:可用蛋清包蔥須(七枚,帶蔥白一公分),文火制成小薄餅狀,置于小兒臍上,每日一次,連續(xù)3、4次,治療效果十分明顯;

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