時間：2020-01-14 17:02:37 編輯：本站整理 103
大家在生活中應該都聽說過非常多的睡吧，那么你了解綠檸檬嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟綠檸檬可以吃嗎，以及綠檸檬有什么營養價值？跟著小編我們一起來學習吧。
可以的，夏天特別適合吃綠檸檬，綠檸檬有特殊的香味，也有開胃的效果。綠檸檬是屬于柑橘類的食物，果實是橢圓形的，果皮是橙黃色的。聞著綠檸檬，有一種特殊的香味。味道有一點點酸和苦。因此，綠檸檬不能夠直接吃，還是要和其他的食物搭配，或者是制作成飲料。
海南青檸檬（綠檸檬），是檸檬的一種，主要用來榨汁，海南很多餐館把它做為特色的烹飪調料，因味道比較酸，很少被作為直接食用的水果。海南的青檸檬是檸檬中的精品，皮薄汁多，偏酸清香，營養價值高，是代替酸醋的首選調料品。
1、食用
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，但是想想小編還真不知道怎么下口。
2、調味
東南亞菜式當中，泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬來饌食濃油重醬卻酸辣平衡，較為溫和。無論哪一派菜肴，要體現東南亞的風情特色，便怎么也繞不開酸、辣二訣。辣，來自辣椒。酸，則是檸檬之獨門功效。東南亞菜取酸，卻從不用醋，嫌醋的揮發性味道不夠清新天然。檸檬的酸味，對魚類可以解腥，對肉類可使其松軟，搭配濃重的菜肴則可以消除過度油膩的口感，使人為之一爽。
綠檸檬原產馬來西亞，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國主要分布在中國臺灣、福建、廣東、廣西與海南等地。海南各地區都可以種植，尤其以萬寧新中檸檬最為有名。
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