時間：2020-01-18 10:49:39 編輯：本站整理 121
鹽是我們每天都會吃到的，適當?shù)某喳}對身體是有好處的，那么鹽吃多了有什么危害呢，細鹽和食用鹽有什么區(qū)別呢，下面一起來看看吧。
食鹽一次性不能吃得太多，只能少量的作為一種調(diào)味料來使用，鹽一定不能攝入太多，對健康方面的危害是非常大的，會導致嗓子受損，頭痛對皮膚造成損害，身體里面的鈣質(zhì)流失速度也會變快，甚至會有胃癌的情況出現(xiàn)。
細鹽和食用鹽之間的區(qū)別還是非常大的，就是用大粒鹽加工制作而成的，形態(tài)比較小，食鹽的主要化學成分是氯化鈉，食物經(jīng)過消化變成可溶體后，要有足夠的濃度，才能夠滲透到血液當中，把養(yǎng)分送到各個組織，細鹽里面的氯化鈉含量在96%以上。
1、殺菌
食鹽是可以起到殺菌的作用的，不過食鹽單獨是沒有這種作用，必須要把食鹽溶解在水中，也就是我們常常說的鹽水，鹽水具有殺菌保鮮的作用。如果人們受了傷，但是沒有藥物能夠及時清洗的話，可以用一些鹽水來清洗，這樣可以起到防止感染的作用，而且如果我們將鹽灑在植物上，也可以讓食物保持一段時間的新鮮，不會讓他這么快就會腐爛變質(zhì)。
2、調(diào)味
食鹽的主要作用也就是調(diào)味了，每天吃飯就會在食物中加入一些食鹽，無論是喝湯或者是做菜時，鹽都是一種必不可少的調(diào)味品，不僅如此，而且它還可以讓食物的鮮美更加容易發(fā)揮出來，這樣吃起來的口感也會更好，對于一些羊肉牛肉這些肉質(zhì)可能會帶有一些腥膻的味道，加入一些食鹽也可能夠去除這些味道，讓本來屬于肉質(zhì)的鮮美，更加的明顯。
3、促進新陳代謝
適量的攝取食鹽還能夠促進皮膚的新陳代謝，加速了皮膚的新陳代謝，才能夠讓皮膚保持瑩潤有光澤的狀態(tài)，而且如果用鹽水來清洗皮膚的話，還能夠很好的去除掉皮膚表面的污垢或者是角質(zhì)。將皮膚表面的污垢或者角質(zhì)清洗干凈之后，也能夠起到一定的預防皮膚病的作用。
鹽的主要成分如果是從化學方面來說的話，就是氯化鈉這種化學物質(zhì)，它在鹽的含量基本上是全部如果要給出一個具體數(shù)值的話，也在99%以上。我們平常吃的食鹽都是加碘的食鹽，這樣可以預防一些缺碘性疾病的產(chǎn)生。
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