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時(shí)間：2016-08-15 15:42:07 編輯：5號網(wǎng)-lkn 411
醋泡蛋的主要作用是調(diào)解肝腎，醋可以消食，軟化血管，走肝經(jīng)，蛋殼主要成份為碳酸鈣，用醋泡后可以更好的讓人體吸收，所以對人體筋骨的疾病還是有效的。那么醋泡雞蛋可以治病嗎？醋泡雞蛋的做法是什么？
醋泡雞蛋可調(diào)整與彌補(bǔ)人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕痛、失眠多夢、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。
服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應(yīng)注意的是，切不可把它當(dāng)作包治百病的“靈丹妙藥”，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，在積極治療疾病的基礎(chǔ)上合理使用。服用醋蛋液時(shí)，還應(yīng)注意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多，最多1～2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。
把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西
用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水
準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）
蓋上蓋子，密封24小時(shí)
24小時(shí)候打開蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣
用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心粗噴到眼睛
把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻
再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用
喝的時(shí)候，用溫開水沖服，可以酌量放些蜂蜜調(diào)味。一個(gè)雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
1.對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應(yīng)慎用。不適應(yīng)者不應(yīng)該勉強(qiáng)飲服，有人因食醋過多而發(fā)生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經(jīng)減少等癥狀者應(yīng)立即停用，請醫(yī)診治。總之，飲用醋蛋液應(yīng)持科學(xué)態(tài)度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗(yàn)方，服用時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)機(jī)體功能與增加營養(yǎng)為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百病”“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔凈。
3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于療效無礙。
5.第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性。如無不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止。
6.夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染。醋泡雞蛋能促進(jìn)血液循環(huán)，治麻木神經(jīng)痛等。
服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應(yīng)注意的是，切不可把它當(dāng)作包治百病的“靈丹妙藥”，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，在積極治療疾病的基礎(chǔ)上合理使用。服用醋蛋液時(shí)，還應(yīng)注意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等堿性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多，最多1～2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。
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