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            蜂蜜和蔥可以一起吃嗎?蜂蜜和蔥一起吃會(huì)中毒嗎

            時(shí)間:2016-08-18 10:25:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 4790

            蜂蜜和蔥在平常不過的東西了,不過今日小編發(fā)現(xiàn),這兩者在一起吃簡(jiǎn)直就是找死啊,到底是為什么呢?下面我們來一起了解下具體內(nèi)容!

            蜂蜜和蔥可以一起吃嗎?蜂蜜和蔥一起吃會(huì)中毒嗎

            蜂蜜和蔥可以一起吃嗎

            很多地方民間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃,吃了會(huì)死人。在古書《金匱要略》中也記載:“生蔥不可共蜜食之,殺人”,“食蜜糖后,四日內(nèi)食生蔥韭,令人心痛”?!讹嬌耪芬灿小吧[不可與蜜同食”的說法,而且一直流傳至今。然而,在《本草綱目》中李時(shí)珍引述了名醫(yī)孫思邈的說法:“生蔥同蜜食作下痢”,可見李時(shí)珍則不認(rèn)為蜜同蔥同食會(huì)殺人。但蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸,會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生生化反應(yīng),使人腹瀉,故有“作下痢”之說,現(xiàn)在人們把蔥和蜜搭配用于治療便秘。

            現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證明,蜂蜜與蔥、蒜同時(shí)食用不會(huì)產(chǎn)生頡頏作用,不會(huì)中毒死亡。曾經(jīng)有科學(xué)家把最常聽說的14組相克食物,同時(shí)喂給白鼠、猴、狗吃,結(jié)果都太平無事。廣州軍醫(yī)學(xué)校陳恕仁自己還將大蒜、蔥有意和蜂蜜一道吃,同樣安然無恙。

            蜂蜜和蔥可以一起吃嗎?蜂蜜和蔥一起吃會(huì)中毒嗎

            蜂蜜的禁忌事項(xiàng)

            蜂蜜和李子

            蜂蜜含有多種酶類,如果李子與蜂蜜一起吃,會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),對(duì)人的五臟有損害。

            蜂蜜和櫻桃

            含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜一起吃的話,容易因氧化而失去營養(yǎng)價(jià)值。

            蜂蜜和西瓜

            夏天吃西瓜是很多人都喜歡的,西瓜富含維生素C,但是蜂蜜會(huì)加速維生素C的氧化作用,如果蜂蜜和西瓜一起吃,身體會(huì)失去對(duì)原有營養(yǎng)成分的利用。

            蜂蜜和韭菜

            我們都知道,韭菜富含膳食纖維,蜂蜜潤腸利便,大量同食,易引起腹瀉。而且韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞。

            蜂蜜和洋蔥

            蜂蜜和洋蔥搭配食用,容易引起眼睛不適。保護(hù)眼睛要注意,二者不能一起吃。

            蜂蜜和萵筍

            蜂蜜味甘、性平,萵筍是寒性食品,二者一起吃會(huì)造成脾胃呆滯,對(duì)身體不利。

            蜂蜜和大蒜

            蜂蜜中的有機(jī)酸遇到大蒜素會(huì)發(fā)生不利于身體健康的生化反應(yīng),這樣會(huì)刺激腸胃。所以蜂蜜和大蒜不要同食。

            蜂蜜和大蔥

            這一條大部分人貌似都知道,因?yàn)榉涿叟c蔥中的氨基酸結(jié)合,這樣會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激人的胃腸道,導(dǎo)致人腹瀉。所以,蜂蜜和蔥不可以一起吃。

            蜂蜜和開水

            用開水沖服蜂蜜是很不明智的行為。因?yàn)殚_水會(huì)使蜂蜜中的各種酶類物質(zhì)遭到破壞,產(chǎn)生過量的羥甲基糖醛,破壞營養(yǎng)。

            蜂蜜和豆?jié){

            蜂蜜中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)產(chǎn)生沉淀,不易被人體吸收。二者不宜同食。

            蜂蜜和魚

            蜂蜜含有少量的有機(jī)酸,當(dāng)它與富含蛋白質(zhì)的鯽魚搭配時(shí),易產(chǎn)生沉淀,導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

            蜂蜜和豆腐

            蜂蜜性涼滑利,如果與豆腐同時(shí)食用,非常容易導(dǎo)致腹瀉。

            蜂蜜和蔥可以一起吃嗎?蜂蜜和蔥一起吃會(huì)中毒嗎

            吃蔥的注意事項(xiàng)介紹

            1、過多食用損傷視力。一般人群均可食用,腦力勞動(dòng)者更適宜;患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;表虛、多汗者也應(yīng)忌食;過多食用蔥還會(huì)損傷視力。

            2、小蔥拌豆腐,蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對(duì)鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。

            3、蔥燉狗肉、公雞肉很容易導(dǎo)致上火,愛上火的人尤其應(yīng)該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情。

            4、吃蔥不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),容易導(dǎo)致人腹瀉,胃腸道不適。

            5、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶,蔥是人們?nèi)粘2豢苫蛉钡呐淞?,你可知這兩者的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生什么效應(yīng)嗎?蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅(qū)蟲解毒、發(fā)汗解表,對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結(jié)合是一個(gè)重大的錯(cuò)誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的。

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