歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2016-08-30 13:45:50 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1536
自中國的歷史上就有了關(guān)于月餅 的諸多記載，發(fā)展至今成為8月15中秋節(jié)必吃的佳品，中國不同地區(qū)在菜肴的制作上有不同的特點(diǎn)，而月餅也隨著發(fā)展有著蘇式月餅、廣式月餅等，冰皮月餅也是近年來新出現(xiàn)的月餅之一，那么冰皮月餅會不會化掉？冰皮月餅化了怎么辦？冰皮月餅怎么存放？
近幾年人們越來越重視中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也越來越重視中國的傳統(tǒng)沒事，以前月餅的種類比較單一，而現(xiàn)在月餅的種類越來越多，越來越符合大眾的口味，所以很多人開會喜歡吃月餅，還可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的月餅，現(xiàn)在冰皮月餅是很受歡迎的，冰皮月餅和傳統(tǒng)月餅差別很大，那冰皮月餅會不會化掉？冰皮月餅化了怎么辦？
冰皮月餅確實(shí)容易化，因?yàn)楸ぴ嘛灥钠ぶ饕桥疵鬃龀傻模W主要是果醬做成的，溫度過高的話就容易化掉，糯米也會變得黏糊糊的，所以冰皮月餅很難保存，特別是天氣熱的時(shí)候。冰皮月餅和傳統(tǒng)的月餅有很大的差別，不僅是外觀上的差別，味道口感上的差別會更大，相對來說冰皮月餅要更健康一些，因?yàn)楸ぴ嘛灡纫话愕脑嘛灍崃康鸵恍椭恳驳鸵恍?/p>
一般情況下冰皮月餅最好是放在冰箱里面保存，這樣才能保證冰皮月餅不融化，如果發(fā)現(xiàn)冰皮月餅有融化的現(xiàn)象，請馬上放進(jìn)冰箱里面，而且要記住是冷藏室里面，吃的時(shí)候不要直接拿出來就吃，吃之前先拿出來放半個小時(shí)，這樣就不至于吃起來很硬了。
冰皮月餅最好不要常溫保存，常溫下不能超過兩個小時(shí)，月餅放在冰箱里的時(shí)候要用袋子包好，不要和其他的食物混合。需要提醒大家的是冰皮月餅比較特殊，所以冰過之后拿出來不能加熱，但是其他的月餅冰過后最好加熱使用，特別是肉餡的月餅，以免出現(xiàn)拉肚子的情況，而且不要吃太多。
冰皮月餅和傳統(tǒng)的月餅其實(shí)有很大的區(qū)別，無論是從口感上還是外觀上都和傳統(tǒng)的月餅不一樣，現(xiàn)在很多人在中秋節(jié)的時(shí)候可能都會選擇吃冰皮月餅，因?yàn)楸ぴ嘛炏鄬τ趥鹘y(tǒng)的月餅來說熱量和脂肪含量都要低一些，而且口感更好，一般年輕人會比較喜歡吃冰皮月餅，那冰皮月餅?zāi)鼙４娑嗑茫勘ぴ嘛炘趺创娣牛?/p>
如果是買的冰皮月餅上面一般都會有保質(zhì)期，其實(shí)冰皮冰皮月餅的保質(zhì)期并不長，所以在買的時(shí)候一定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量早保質(zhì)期以內(nèi)吃完。如果是自己做的冰皮月餅，那就要盡量在幾個小時(shí)內(nèi)吃完，所以自己的做的話不要做太多了，如果多了可以和其他人分享。
冰皮月餅應(yīng)該說最好是冰箱保存，因?yàn)楸ぴ嘛炘诔叵率请y以保存的，冰皮月餅的主要原料是糯米，常溫下容易融化，而且冰皮月餅中的果醬容易變質(zhì)，只有在低溫的環(huán)境下才能保存。冰皮月餅在常溫下保存不要超過兩個小時(shí)，從冰箱里面拿出來的冰皮月餅最好是放一會兒再食用，口感會更好，也不至于月餅變硬。
冰皮月餅在最近幾年確實(shí)是特別受歡迎，越是新鮮的就越好吃，所以不管是買的還是自己做的，盡量盡快吃完，不要覺得放在冰箱就不會壞，就算是放在冰箱里也不能放太長的時(shí)間。冰皮月餅放在冰箱里最好是密封好的，以免串味影響口感。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
6
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。