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時間：2016-09-09 10:41:40 編輯：5號網(wǎng)-lkn 543
酵素是什么？很多人不知道酵素是什么，卻聽說它能減肥。酵素其實(shí)就是酶，酶就是蛋白質(zhì)。關(guān)于酵素是什么？吃酵素減肥有效果嗎？小編來為您一一解答。
吃酵素減肥在國外已經(jīng)流行了很多年，國內(nèi)也越來越多人嘗試酵素減肥。
酵素是酶的俗稱，酵素在維持人體各種技能的正常運(yùn)行中有著重要的作用。
據(jù)說臺灣很多藝人都嘗試過酵素減肥，而且效果真的不錯哦。鄭元暢、林依晨、蔡淑臻據(jù)說都曾試過吃酵素來保持好身材。
酵素對血液中的廢物、膽固醇高脂蛋白、血凝塊都有極強(qiáng)的分解作用。有高血壓癥狀的人長期服用酵素，可以控制和改善病情，同時能避免腦中風(fēng)、心肌梗塞等可怕現(xiàn)象的發(fā)生。
造成肥胖的原因有很多種，但是都可以用綜合酵素代餐的方法來調(diào)理。補(bǔ)充酵素是目前為止最健康的一種減肥方法。用酵素代替正餐是最常見的一種做法。酵素能快速有效分解。還能燃燒囤積在體內(nèi)的多余脂肪，并且排出體外。
一些常見的蔬菜水果食物中也有酵素，比如木瓜、菠蘿、獼猴桃、梨子、香蕉、山藥、小黃瓜、白蘿卜、萵苣、洋蔥、卷心菜、甜椒、菇類、咖喱、竹筍、柚子、糙米等都是植物酵素的最好來源。
除了一些常見的食物具有酵素外，現(xiàn)在越來越多的減肥藥物都打著酵素的旗號。酵素其實(shí)就是一種蛋白質(zhì)。別看它的名字這么洋氣，其實(shí)就是一種酶。酵素是日本人對酶的說法。
購買含有酵素的減肥藥的時候要認(rèn)清是否含有國家禁用的成分以及番瀉葉等所謂排毒成分。一旦發(fā)現(xiàn)，還是不要買為妙。
“酵素并非什么新鮮事物。酵素其實(shí)就是酶。日語管酶叫酵素，臺灣人從日本人那兒抄來這個詞，大陸又從臺灣那兒抄來這個詞。酶是蛋白質(zhì)，口服后在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下會變性甚至分解，也就沒有生物活性了。”營養(yǎng)師顧中一揭開“酵素”的神秘面紗。聽起來，“酵素”是比“酶”更洋氣的名字。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅也表示，“酵素就是酶，酶就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能排毒么？說酵素能排毒、清宿便是沒有意義的。”
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