時間：2016-09-21 13:46:37 編輯：5號網-zhaowei 418
桔子屬于比較大眾的水果，一般秋季正是吃早桔的時候，吃的人也會比較多。秋季的氣候比較干燥，飲食不當容易出現上火的癥狀。那么，吃桔子會上火嗎？桔子怎么吃不上火呢？
桔子味道酸甜可口，是老少皆宜水果之一。可是一次性吃多了會“上火”的，桔子吃多了會出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀。有人說，吃桔子上火是因為橘子熱量高，其實這種說法是不正確的，一種食物吃了會不會上火跟它所含的熱量多少是沒有關系的。
中醫認為，桔子果肉味甘，酸，性溫，具有止消渴，開胃的功效，但是會生痰聚飲，因此不可多吃。吃桔子上火正是果肉“生痰聚飲”的結果。那么有沒有辦法即能享受到桔子的美味，又能避免上火呢？
首先要選擇成熟的桔子吃，那些表皮看是青綠色的或者有孔的桔子都是還未成熟的桔子因此不建議多吃。在選購買桔子的時候要盡量選擇皮薄，能夠聞到清新的桔香的，如果用手輕捏桔皮還會有一些油冒出來這就是成熟又甜的好桔子。
買回來的桔子盡量不要放在冰箱里，常溫保存就可以了。正常情況下吃多少買多少就好了。
另外營養學建議每天吃桔子不能超過三個。如果桔子吃得過多一方面可能會引起上火，二來會使得體內的草酸增多，影響鈣質的吸收，再者過量的桔子對口腔牙齒也是不小的傷害。特別是易上火，易缺鈣的老年人和小朋友更不可吃桔子過多。
中醫認為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火。如果孩子吃桔子過多，出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復正常。
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