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            冬瓜的功效作用清熱解暑,美容養顏

            時間:2015-12-18 14:44:26 編輯:本站整理 357

            冬瓜是一種比較好的清火食物,搭配比較好的營養食物更能充分的發揮出它的功效,冬瓜的功效有什么呢?除了美容養顏,清火之外還有嗎?接下來的功效讓我們來看看吧。

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            養生功效

            利尿

            對于因為排尿閑難而造成水腫的患者,把冬瓜作為治療的輔助食品,可使癥狀得以緩和

            減肥

            冬瓜不含脂肪,是低熱食品,而且其含有的胡P巴堿能促進人體新陳代謝,而其所含的內醇二酸能有效地阻止機體中的糖類轉化為脂肪,且能把肥胖者多余脂肪消耗掉,長期食州,可使肥胖者的體重減輕。

            清熱解暑

            夏季多吃些冬瓜,不但解渴消咎、利成,還可使人免生疔瘡。

            營養價值

            100克冬瓜中含有:

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            選購和儲存

            選購

            挑選時用指甲掐一下,皮較硬,肉質致密,種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。

            儲存

            冬瓜喜溫耐熱,可放在通風處保存。

            食用宜忌

            冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食,連皮一起煮湯,效果更明顯。

            ①冬瓜搭配鯽魚會使尿量增多;搭配醋則降低營養價值。

            ②體質虛寒,胃弱易瀉者,平日里尿頻者慎用,陽虛者忌食。

            飲食搭配

            冬瓜排骨湯

            主料:排骨、冬瓜、

            輔料:鹽少許、白醋兩滴、雞精少許、

            做法:

            1、準備材料
            2、排骨焯水,撈出洗凈備用。
            3、蔥切段,姜切絲。
            4、排骨和蔥姜八角,白醋,冰糖,一起放進煲里煲一小時。
            5、放入冬瓜,鹽,胡椒粉,繼續半小時出鍋放點香油即可。

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