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甜氣泡酒怎么保存?起泡酒打開后如何保存?

時(shí)間：2016-12-22 14:22:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 804

甜甜的氣泡酒是女士朋友們的最愛，酒精濃度較低，味道也非常的好。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，甜氣泡酒怎么保存?起泡酒打開后如何保存?

甜氣泡酒怎么保存?起泡酒打開后如何保存?

氣泡酒怎么打開

1、開瓶時(shí)，握住瓶頸，并且要按著木塞打開鐵絲，再一手握著酒瓶，一手拿塊兒布輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)木塞，聽到輕巧的砰的一聲，開得好是滴酒不出。這個(gè)過程要花力氣，但一定要令臉部肌肉放松，呈微笑狀。如果壓強(qiáng)太高，最好鐵絲與木塞同時(shí)取下。

2、瓶塞呼之欲出之時(shí)，左手迅速揭開它，發(fā)出的聲音不是響亮的親吻聲，而且一絲輕輕的嘆息聲，瓶口飄出輕絲曼裙一般的輕霧，仿佛一個(gè)公主剛剛從瓶口經(jīng)過。此時(shí)，便已功成名就!

甜氣泡酒怎么保存?起泡酒打開后如何保存?

起泡酒打開后如何保存

起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場(chǎng)合的酒種。在開啟一瓶較大包裝的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰)，并在一周內(nèi)喝完。

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氣泡酒推薦

意大利之花 · 普勞塞考絕干高泡葡萄酒MALVASIA range - Prosecco：如果你把意大利人傳統(tǒng)起泡法釀成的酒稱為“香檳”時(shí)，他們一定會(huì)執(zhí)意糾正“是 Spumante，不是 Champagne!” 而意式氣泡酒 Spumante 里最知名的就是 Prosecco 產(chǎn)區(qū)出品的氣泡酒，歐美年輕人間會(huì)用一聲“Let's go prosecco”呼朋喚友。這款淺麥黃色的氣泡酒不僅造型美麗，也是理想的開胃酒，芳香口感尤其適合搭配前菜和披薩。

泉妃 · 阿斯蒂甜氣泡葡萄酒Asti DOCG Millesimato Dolce：Moscato 是麝香型誘人花香的葡萄，用于生產(chǎn)意大利甜型氣泡酒。皮爾蒙特的 Asti 則是世界聞名的甜型氣泡酒之鄉(xiāng)。這瓶 Asti 氣泡酒果味豐富、入口柔軟，甜而不膩，可與甜品和水果搭配，是女士們的最愛。而你想不到的是，Asti 甜酒還可以與糖醋烹飪的中餐搭配。

奧賓佳人 · 法國(guó)氣泡酒Veuve Aubin Brut：沒錯(cuò)，一瓶尊貴的香檳著實(shí)能彰顯壕爽，不過除了香檳地區(qū)特產(chǎn)的這款知名氣泡酒，法國(guó)其他酒莊也出產(chǎn)物美價(jià)廉的氣泡酒。Veuve Aubin 生產(chǎn)的奧賓佳人售價(jià)不過百元，酒體卻出其不意的溫潤(rùn)清爽，與各色涼菜都能“和平共處”，并提升口感。

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