時間：2017-02-09 14:54:21 編輯：5號網-lkn 10076
春天最熱門的出游活動，就非摘草莓莫屬了！雖然才剛剛立春，但不少人都開始期待起來摘草莓。也有不少人困惑，摘草莓是什么季節的呢？關于，摘草莓是什么季節？幾月份可以摘草莓？5號網小編來為您一一解答!
草莓是春末夏初上市，草莓一般在二月下旬就開始萌發了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的時候能夠吃到草莓，但是也有一些比較早的，在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么時候上市還不夠，還要懂得分辨草莓。若是實在等不到五月份，可以選擇正常溫室內催熟的草莓，但是水果總歸是應季的最好，所以說，想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時候，買來應季的草莓吃為好。
專家介紹，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳時節，草莓的甜度和外形等品質均達到最佳。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱，并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時候大豐收。根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
從水果市場了解得知，一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦！
“新鮮草莓可以隨摘隨吃”，不少草莓基地紛紛打出標牌。草莓種植過程中的農藥、肥料及病菌等很容易附著在草莓表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
對策：洗草莓應用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的細菌會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。特別注意的是，一般人群每次食用10-15顆即可，脾胃虛寒、肺寒咳嗽的寶寶不宜過多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量較高，如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，會影響鈣、鐵的吸收。
其實，草莓是不挑人的，基本上都可以吃。但是，還是有些親們需要注意，據了解，草莓是屬于涼性的水果，特別是身體虛弱的女紙們，或者是正在生理期的女紙們，又或者是懷著寶寶的媽媽們，最好就不要吃哦！因為草莓的維生素C含量很高，所以，老人也是可以吃的，從營養學角度講，草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結石病人不宜吃得過多。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。