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            元宵不能和什么一起吃?元宵和什么不能一起吃?

            時(shí)間:2017-02-10 13:53:35 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1975

            每年的元宵節(jié),元宵食品需求十分旺盛,很多人為了討個吉利,都會在這一天吃元宵,寓意一家團(tuán)圓圓圓。那么,元宵不能和什么一起吃?元宵和什么不能一起吃?

            元宵不能和什么一起吃

            元宵不能和什么一起吃?元宵和什么不能一起吃?

            就目前為止,湯圓沒有不可以同食的食物,但因?yàn)闇珗A是糯米制品,不要與雞肉同食,即可。

            元宵(湯圓)營養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時(shí)它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓”。

            元宵不能和什么一起吃?元宵和什么不能一起吃?

            吃元宵注意事項(xiàng)

            元宵屬于高糖、高脂食物,這類食物難以消化。

            早餐吃元宵容易引起胃腸消化不良,會發(fā)生胃脹胃痛、泛酸、燒心等現(xiàn)象,影響工作和生活。夜宵也不要吃元宵這類食品,因?yàn)樵缓孟⑽改c排空慢,從而加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

            老人孩子少吃。

            元宵屬于高糖、高脂食物,本身除了熱量和糖外其它營養(yǎng)成分并不多,因?yàn)椴缓孟瘜τ诶先撕⒆咏】挡焕?/p>

            糖尿病患者慎用。

            糖尿病患者最好別吃元宵,因?yàn)樵奶菚寡巧撸又夭∏椤H绻麑?shí)在想吃可以湯煮一些無餡小元宵。

            不要油炸。

            不少人喜歡用油炸元宵,雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會使元宵能量增加、油脂更高,因此油炸元宵對健康更加不利。

            不要久放。

            元宵含水量較多,若久放很容易發(fā)生變質(zhì),所以要隨買隨吃。

            元宵不能和什么一起吃?元宵和什么不能一起吃?

            元宵如何選購

            1、劣質(zhì)湯圓顏色暗淡不均勻,形狀不規(guī)則而好的湯圓色澤潔白,沒有雜點(diǎn)且形狀渾圓。

            2、選擇密封完好且無粘結(jié)、無破損、無變形的湯圓。并且要認(rèn)準(zhǔn)食品市場準(zhǔn)入許可證標(biāo)志,注意湯圓的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,應(yīng)該盡量選擇生產(chǎn)日期較新的湯圓。

            3、可以用手指輕輕地摸一下湯圓,如果湯圓發(fā)軟,說明已經(jīng)解凍,千萬不要選擇這樣的湯圓,口感不好。

            4、好湯圓煮的時(shí)候不混湯、不粘連,很快就會漂浮起來。而質(zhì)量差的湯圓容易混湯粘鍋甚至發(fā)生破損。

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