時間：2017-02-15 13:49:27 編輯：5號網-lkn 1473
禽流感期間，不少人吃肉類食物，都會有所顧慮，甚至不敢吃。有人困惑了，禽流感期間能吃周黑鴨嗎？關于，禽流感可以吃周黑鴨嗎？禽流感期間能吃周黑鴨嗎？5號網小編來為您一一解答！
禽流感期間，不建議吃周黑鴨。提醒各位，盡量不要買散裝的即食食品，尤其是裸露于空氣中，直接銷售的即食食品。如要購買，應盡量經過加熱烹調后才食用。特別是禽流感期間，一定要避免食用雞鴨類食物。
禽流感期間能吃周黑鴨，但不建議食用。禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一種從呼吸病到嚴重性敗血癥等多種癥狀的綜合病癥。目前在世界上許多國家和地區都有發生，給養禽業造成了巨大的經濟損失。這種禽流感病毒，主要引起禽類的全身性或者呼吸系統性疾病，雞、火雞、鴨和鵪鶉等家禽及野鳥、水禽、海鳥等。
散裝一般來說天熱時放個把星期就可能不能用了，在不冷藏的情況下時間會更短點，關鍵是看它是怎么樣包裝的。
原裝真空包裝的周黑鴨產品：要看生產廠家的質量控制情況，不可以一概而論。3個月，6個月，12個月應該都有達到的。真空包裝只是食品保鮮的輔助手段，前期加工的衛生、包裝過程的無菌，是直接影響保質期的因素。真空包裝袋的質量，對空氣的阻隔性，也會對保質期產生影響。建議以商品包裝中標注的保質期為準。
建議少吃一些為好，周黑鴨里面的味道中有很多事由食品添加劑來達到目的的，而這些添加劑絕大部分都是由化學的方法合成的，肯定沒有天然的好的，不僅有化學上的雜質還有些很多我們都不清楚的物質！總之吃一點是可以的，但是吃多不宜。
周黑鴨的營養價值：周黑鴨性涼，配以甘草，肉桂等重要鹵制后，可清肝火，去內熱，預防癌癥，高血壓等病癥，還可祛內濕，健脾胃，增強食欲，消除疲勞。
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