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時(shí)間：2017-02-16 13:17:06 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 958
蝦是我們生活，比較常見(jiàn)的海鮮食品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還非常香嫩爽口。不少人困惑，禽流感期間能吃蝦嗎？關(guān)于，禽流感可以吃蝦嗎？禽流感期間能吃蝦嗎？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！
禽流感是可以吃蝦的，和蝦沒(méi)有什么禁忌。禽流感期間5號(hào)網(wǎng)小編，給大家一些飲食上的建議：
1、飲食衛(wèi)生上：進(jìn)食禽肉蛋類(lèi)要徹底煮熟，加工、保存食物時(shí)要注意生、熟分開(kāi)，不生食病死家禽家畜的禽肉內(nèi)臟，煮蛋時(shí)蛋白蛋黃要變的堅(jiān)實(shí)方可食用；
2、隔離傳染源：避免接觸雞和糞便，勿用口鼻接近雞尾部。不可避免接觸時(shí)應(yīng)佩戴口罩和手套，處理活得或者凍雞后，要用清潔液或肥皂徹底清洗雙手；解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要徹底洗手。接觸人禽流感患者應(yīng)戴口罩、戴手套、穿隔離衣，接觸后應(yīng)洗手；
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和健康的生活方式：保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏時(shí)遮掩口鼻等個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，平時(shí)加強(qiáng)鍛煉，避免過(guò)度勞累；
4、保持室內(nèi)空氣新鮮清潔和流通：每天應(yīng)至少開(kāi)窗10分鐘換氣兩次，或使用抽氣扇保持空氣流通，盡量少去空氣不流通的場(chǎng)所；
5、注意生活用具的消毒：禽流感病毒不耐熱，100℃下1分鐘即可滅活，它對(duì)干燥、紫外線(xiàn)照射、汞、氯等常用消毒藥都很敏感；
6、立即就醫(yī)：如果接觸了病死禽或從禽流感疫區(qū)回來(lái)后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、全身酸痛、發(fā)高燒、渾身疼、沒(méi)勁、關(guān)節(jié)疼、鼻塞等癥狀，要立即到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并告訴醫(yī)生接觸禽類(lèi)和外出的情況。
禽流感期間能吃蝦。禽流感期間，很多人都非常注意飲食，不敢吃雞肉鴨肉，5號(hào)網(wǎng)小編推薦大家可以改吃蝦，蝦肉不僅蛋白質(zhì)豐富，還非常的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)、蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，每百克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。
(2)、每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。
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