時間：2017-02-21 09:46:26 編輯：5號網-zhaowei 1519
甘蔗一般是要去皮后食用的，但是甘蔗皮一般人并不好去。其實如何快速去掉甘蔗皮也是一門技巧。那么，甘蔗怎么去皮？怎么快速去甘蔗皮？
1、用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段，然后再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，然后用菜刀從上往下切，這種方法屢試不爽，但是大家要注意用刀，不要傷到手。
2、用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀，如果您真的很喜歡吃甘蔗，那么可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家里。
3、用牙齒咬。吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削干凈了再吃，也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心，您也可以不用那么麻煩動刀動手削甘蔗，只要動動嘴、用用牙齒就行了。
1、將分段的甘蔗去皮。
2、將去了皮的甘蔗切成小段。
3、再將每一小段中間對切，分成四小分。
4、根據個人的口感，可再對半切開，適合入口即可。
5、裝盤，相信這樣的甘蔗會有人喜歡啃一啃的。
6、一口一塊，吃得夠干的。
1、不能空腹吃甘蔗，會腹瀉
2、脾胃虛寒者不能吃，會傷脾胃，特指青皮甘蔗。
3、不能吃切口后斷面呈發(fā)黃或者發(fā)紅的甘蔗，這種甘蔗聞著有霉味，吃后會中毒，導致失眠或者癱瘓！??！
4、青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等溫性大補的食物同食，會減弱溫補的功效。
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