歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-04-17 15:32:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 14476
花甲分為張口和不張口的，一般活的花甲不張口的很多都是死的，炒熟的花甲也一樣。，那么，花甲張開(kāi)是不是死了？花甲開(kāi)口是不是死了？
分為兩種情況，一種是生花甲開(kāi)口，這種情況下花甲有可能是活的也有可能是死的。買(mǎi)最好不要買(mǎi)閉口的，不好分辨。如果是熟花甲開(kāi)口，一般是活的，可以放心食用。
在超市購(gòu)買(mǎi)時(shí)，因?yàn)楹芏嗳藭?huì)觸碰，一般花甲是會(huì)閉著的，看外表顏色花紋鮮艷一般都是活的。沒(méi)人動(dòng)它時(shí)，肉露在外面，但一碰會(huì)往里縮，這樣的也是活的。但是看見(jiàn)花甲開(kāi)殼很大，用手觸碰時(shí)不會(huì)回縮也不能關(guān)閉的，那花甲已經(jīng)死亡。
要挑選好的花甲首先要注意花甲外殼的顏色，顏色一定要光亮，而且挑選的時(shí)候要注意挑選的造型一定要相對(duì)較于扁平，之后如果用手碰觸的話，如果它是活的新鮮的，就會(huì)立馬得縮回去，相反如果是死的，則沒(méi)有什么動(dòng)靜，之后也可以通過(guò)敲擊花甲的貝殼，估算它到底是活的還是死的，如果敲擊的聲音非常堅(jiān)實(shí)，那說(shuō)明是活的，如果敲擊的聲音顯得空蕩蕩的，那說(shuō)明花甲就是死的。
花甲的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用;花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥;常食花甲對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效;一般人群均可食用花甲;高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。