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時(shí)間：2017-05-08 15:58:25 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2845
雞蛋是日常最主要的美食之一，很多食物都會搭配雞蛋一起食用。但是一般以蔬菜居多，那么，甜瓜和雞蛋能一起吃嗎？吃完甜瓜能吃雞蛋嗎？
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
香瓜又名"甜瓜"，又名"白啄瓜"。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心臟形。花單性，黃色，雌雄同株，或?yàn)閮尚曰ā?/p>
雞蛋和甜瓜，甜瓜富含優(yōu)質(zhì)碳水化合物，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，前者能促進(jìn)后者的吸收。但要注意避免蛋白質(zhì)和甜食、淀粉這類“劣質(zhì)”碳水化合物一起攝取。
香瓜色拉
食材：香瓜一個(gè)，黃瓜半根，蘋果半個(gè)，洋蔥1/3個(gè)，熟雞蛋黃2個(gè)，腰果10粒，紅色的李子一個(gè)點(diǎn)綴用，橄欖油適量，黑胡椒適量，鹽適量
做法：將香瓜洗凈后用小刀在瓜身上切W形。將香瓜切分在二半。用勺子將瓜肉挖出，瓜皮變成小碗型。將腰果用烤箱150度烤8分鐘烤香烤熟放涼備用，將黃瓜清凈切丁，蘋果去皮切丁，熟雞蛋黃切丁，香瓜肉取少許切丁，洋蔥切細(xì)圈。將黃瓜，蘋果，雞蛋黃，香瓜肉及洋蔥圈放入大碗中，加入少許橄欖油。加入黑胡椒鹽拌勻。拌勻后裝入香瓜小碗中，頂部撒上熟腰果，用紅色的李子點(diǎn)綴即可。推薦e良師益友網(wǎng)免費(fèi)課程養(yǎng)生的好習(xí)慣。
香瓜五果湯盅 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
食材：香瓜1個(gè)、核桃仁2個(gè)、花生仁12粒、葡萄干20粒、枸杞 8粒、蜜棗 2顆、冰糖 適量、開水 適量、
做法 ： 香瓜洗凈，再1/3處切開，挖去瓜瓤。將核桃仁洗凈掰小塊，蜜棗洗凈切小塊，枸杞、花生仁、葡萄干洗凈。將所有材料裝入香瓜中。冰糖用開水化開，然后將冰糖水倒入香瓜中。將香瓜封口，放入蒸鍋，蒸40分鐘即可。
賽香瓜
1、梨洗凈去皮，切成較粗的絲。
2、立即放入加了幾滴白醋（分量外）的涼開水中浸泡，以防止氧化，擺盤前撈出瀝干水分。
3、黃瓜切細(xì)絲，鋪在盤子底部。
4、心里美蘿卜洗凈，帶皮切成細(xì)絲。
5、山楂糕切成絲。
6、紅甜椒切成小粒。
7、將白醋、白糖和紅甜椒粒放進(jìn)小碗，加入適量水，攪拌均勻，成糖醋汁備用。
8、在黃瓜絲上放入蘿卜絲、梨絲和山楂糕絲。
9、淋上糖醋汁即可。
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