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時間：2017-06-20 14:59:49 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1704
小西瓜是西瓜的特殊品種，個頭比較小，有的一斤左右的樣子，可以一次吃掉，很多人都喜歡用勺子吃小西瓜。那么，小西瓜叫什么名字？小西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎？
小型西瓜近年來培育的一種西瓜新品種,因其果型小、品質(zhì)優(yōu)、生長期短,適宜多樣化栽培,種植效益高,十分迎合當(dāng)前群眾消費習(xí)慣,具廣闊市場潛力。小型西瓜的品種主要有“小蘭”、“拿比特”、“寶冠”等。
特小鳳為極早熟小果型品種，高球型至微長球型，果重1.5--2公斤之間，外觀小巧優(yōu)美，果型整齊，果皮極薄，肉色晶黃，肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，中心糖12度左右，尤其靠皮 部品質(zhì)與心部同樣甜美，品質(zhì)特優(yōu)，種子極少，果皮韌度差，不耐貯運，植株生長穩(wěn)健，易座果，結(jié)果多，適于秋、冬、春三季栽培，在高溫多雨時期結(jié)果，稍易裂果，應(yīng)注意灌水及避免果實在雨季發(fā)育，一般畝產(chǎn)1500—3000公斤。
不是。這種迷你西瓜學(xué)名為“佩普基諾”，綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣，但比后者整整小20倍。
一個“成年”普通西瓜長約為43厘米至48厘米，直徑約17厘米，但“佩普基諾”僅有3厘米長。相比之下，它就像一個微型版的小西瓜。
這種野生水果源自南美洲。荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司發(fā)現(xiàn)它后，將種子帶回荷蘭，進(jìn)行溫室栽培。
英國《每日郵報》14日報道，這家公司已開始批量生產(chǎn)“佩普基諾”并開始將它推向海外市場。迷你西瓜現(xiàn)已登陸英國，不久后將“抵達(dá)”美國。
買回來的小西瓜最好是先吃先買,買回來之后先用清水清洗趕緊,無需去皮,因為小西瓜個頭很小,皮和瓜瓤是一樣可以食用的,就像圣女果一樣,是迷你版的,烹飪的時候只需切開就好,無需再做任何的處理。
小西瓜內(nèi)瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
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