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時(shí)間：2017-06-24 10:54:22 編輯： 1143
肯定很多很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)香榧吧。香榧是一種樹(shù)，目前主要分布于中國(guó)安徽黟縣、浙江諸暨、富陽(yáng)等地。如果你知道香榧的話，應(yīng)該也是因?yàn)槌赃^(guò)香榧果吧~知道大家都是吃貨，所以今天給大家聊聊香榧，或許你會(huì)愛(ài)上它的味道。小編吃過(guò)，吃起來(lái)有點(diǎn)麻煩，不過(guò)真的香香的很好吃！
香榧，別名中國(guó)榧，俗稱妃子樹(shù)。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹(shù)屬常綠喬木，中國(guó)原產(chǎn)樹(shù)種，是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。香榧的果實(shí)為堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。干果稱“香榧子”，為著名的干果，橄欖形，果殼較硬，內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。在東亞國(guó)家榧木是被用來(lái)制作棋盤的高級(jí)木料。
1.榧仁內(nèi)含4種脂堿，對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用，對(duì)治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益，可用于治療多種腸道寄生蟲(chóng)病，殺蟲(chóng)能力較強(qiáng);
2.脂肪酸和維生素E含量較高，常食可潤(rùn)澤肌膚、延緩衰老;
3.含較多維生素A，對(duì)眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預(yù)防和緩解的功效;
4.能消除疳積、潤(rùn)肺滑腸，化痰止咳，適用于多種便秘，疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。
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香榧子----挑選小奧秘:一挑個(gè)頭：大顆果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，富含更多的營(yíng)養(yǎng)成分。二挑飽滿：飽滿的果實(shí)是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。三挑均勻：果實(shí)的顏色自然、大小均勻。四挑外殼：殼薄而脆，也特別好剝。
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