時間：2017-08-03 15:11:35 編輯：本站整理 1750
對于一個有格調的吃貨來說，美味和刀工一樣很重要，否則光有味蕾上的美味，視覺上的刀工很倒胃，影響人的食欲。那么，芭樂怎么切好看？芭樂怎么榨汁？
.道具：水果刀、牙簽
.材料：紅蘋果、芭樂各1個、黑豆4個
.做法：
1.將蘋果縱切成3等份，1個半弧型做身體，1個做蟹腳，中間有果心的做螯。
2.將要做蟹螯的蘋果心切除，從2/3處垂直切一刀。
3.剩余兩邊弧型蘋果塊，將一端削去一小片。
4.用小刀切去中間蘋果肉，呈稍彎的八字形。
5.選較大的邊，用2刀切出小V形做螯。
6.做為蟹腳的蘋果，先對切，再由較小的邊開始各切成4份，共8份。
7.蟹腳排好后，放上身體，再將插了牙簽的黑豆做為眼睛。
. TIPS：由于蘋果容易氧化，切開后要先浸泡檸檬汁，才不會讓螃蟹變的「黑嬤嬤」。
芭樂汁的制作的過程是很簡單的，我們可以先把芭樂清洗干凈，然后再放進榨汁機里面，再加上適量的開水，把果汁榨好了以后，我們再加上一些蜂蜜或者是牛奶，這樣吃起來更可口，營養價值也是更高的。
番石榴和胡蘿卜、蘋果等大多數水果都可以，胡蘿卜相比較好一點。
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