時間：2017-08-24 10:14:05 編輯：5號網-pmm 2771
紫蘇葉除了用來炒菜外還可以用來泡水喝，只不過有些人不會做而已，但是味道真的很不錯。那么紫蘇葉泡水喝的功效有哪些?紫蘇葉泡水喝的禁忌有哪些?
紫蘇葉是可以用來泡水喝的，在日常生活中能夠當成茶水來喝，并且營養價值很豐富。中醫方面認為，紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用，所以如果身體出現了惡心想吐或者是風寒感冒的情況，那么就可以服用紫蘇葉。除此之外，如果女性在懷孕期間出現了惡心想吐的情況，或者是吃了魚蟹這些食物出現過敏以及中暑的情況，那么將紫蘇葉泡水喝也能夠促進身體恢復健康。另外，紫蘇葉也具有非常不錯的發汗能力，所以如果身體患有了風寒感冒，那么身體就會表現出怕冷的癥狀，服用紫蘇葉能夠很好的令身體恢復健康。在日常生活中，如果身體出現了脾胃不健康、胸悶氣短也能夠治療疾病。平時在服用的時候，也可以將紫蘇葉將生姜、陳皮以及香附還有藿香等一起服用。
紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者，最好不要服用，因為服用之后有可能會加重病情。
紫蘇葉泡水并不能夠長期服用，因為如果長期服用很容易導致體內的真氣泄漏，長期服用身體的體質會越來越弱。
如果你身體患有疾病，并且是屬于陰虛方面的疾病，主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛，那么最好不要服用紫蘇葉，而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用，因為這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對不能夠服用紫蘇葉。
第一：紫蘇葉拌黃瓜
材料：紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋
做法：將紫蘇葉洗干凈，然后用食鹽腌漬一下，然后切碎備用；將黃瓜去皮之后洗干凈，然后切絲加入調味品一起腌漬；再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面，淋上香油之后攪拌，然后裝盤直接服用了。
第二：炸紫蘇葉
材料：紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽
做法：將紫蘇葉洗干凈并且拭干水分；煎炸粉用清水調試好；然后將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起；將食用油倒入鍋中，到一定的溫度的時候倒入紫蘇葉；紫蘇葉兩面炸至金黃色就可以取出來；最后撒上椒鹽就可以吃。
第三：紫蘇葉魚湯
材料：土豆、紫蘇葉、鯽魚
做法：將新鮮的鯽魚宰殺干凈，然后放入油鍋中稍微煎一下；土豆去皮之后切塊；將鯽魚還有土豆一起放入鍋中燉煮，等到湯汁變成奶白色就可以；最后將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。
第四：紫蘇葉粥
材料：粳米、紫蘇葉、紅糖
做法：將粳米放入鍋中熬粥；紫蘇葉洗干凈之后切碎；粥成之后加入紫蘇葉；稍微煮一下加入紅糖攪拌均勻就可以服用了。
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