時間：2016-03-24 18:36:47 編輯：本站整理 951
阿膠為滋補圣品，但不是什么體質和什么時候都可以吃哦！這樣吃不僅不可以補氣血，還會產生副作用。貧血吃什么好呢？小編給你推薦幾款簡單的補血食療方法！
阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補三大寶”，為婦科最常用的藥物之一，很多人都知道它有補血作用。確實阿膠甘平滋潤，入肝經，有良好的補血作用。阿膠可以促進血紅蛋白和紅細胞的增長速度，療效優于鐵劑，能有效改善血虛體質口唇、指甲、眼瞼等發白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。阿膠不但可以補血，還能止血：經常被用于治療咯血、尿血、便血、吐血、妊娠期出血等出血癥。
此外，阿膠還有美容的功效。阿膠含有多種微量元素，鈣，鎂，鐵等，能滋養皮膚，能起到美容的作用。
但是補氣血不是什么人都可以食用阿膠的，要根據個人體質，否則會產生副作用。
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
另外應該用沸水化開不能煮，因阿膠滋膩，有礙脾胃消化功能，因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香，屬中醫學脾胃虛弱者應慎用阿膠。
應停服阿膠，待病愈或經停后再繼續服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，在前后2個小時內，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠功效，也不宜飲濃茶。
因為阿膠性滋膩，消化系統不好或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。
由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態的人服用后，很容易發生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人須謹慎使用。
補血的食物
想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞。
含大量維生素B、c，具有補血功效。
含豐富的鐵質外，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。
含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一，清代名醫陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明：紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝，促進新細胞迅速生成，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。
材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克
做法
1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。
材料：美國大杏仁15顆桂圓8顆紅棗12顆枸杞約30粒左右紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。(千萬不要用力，否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上，還得用手掰開。)
2)將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗凈，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調成小火，繼續燉煮20分鐘。
3)煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
做法：
1．排骨洗凈斬塊，氽水撈起
2．將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈
3．煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
小Tips：
1．“四物”可在中藥房買到。
2．四物湯須在生理期后才能開始喝，若喝后感覺上火，那得請中醫看看自己是什么體質，適合什么中藥補身。
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