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八月炸外形似香蕉，而且具有中華腎果的稱號，古代為皇室貢品。那么，八月炸是什么水果？八月炸果多少錢一斤2017？
八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜稱為"拉"(音)。三葉木通的果實，野生果品。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有"土香蕉"之稱。以湖南張家界天子山景區居多。索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。為上乘野果，現被相關部門列為重點開發項目10000。
呈腎形或長橢圓形，稍彎曲，長3——9cm，直徑1.5——3.5cm。表面黃棕色或黑褐色，有不規則的深皺紋，頂端鈍圓，基部有果梗痕。質硬，破開后，果瓤淡黃色或黃棕色;種子多數，扁長卵形，黃棕色或紫褐色，具光澤，有條狀紋理。氣微香，味苦。
野香蕉別稱八月瓜、八月炸、八月黃等，為木通科木通屬多年生的藤蔓植物白木通和三葉木通的果實，原為中國古代皇室貢品，果實于農歷8月成熟后自然開裂，果肉白色，味香甜糯，味道鮮美，口感與香蕉相似。
野香蕉是一種上乘的野果，已經被相關的部門列為重點開發項目，目前人工種植的范圍比較小，因此也決定了野香蕉的市場價格相對較貴，而且由于地區的不一樣，全國各地的價格參差不齊，從15元到60元的都有，普遍的話都是35元一斤左右。
八月炸學名木通，俗名又叫八月瓜、香蜜果、牛腰子果，合歡果。
是木通科落葉或半常綠纏繞藤本野生植物。經有關科研部門測定，其果實果肉含有17種氨基酸，以人體必需的賴氨酸含量最高;銅、鋅、鐵、錳、硒、鉀的含量均高于蘋果和梨;其根、莖、果實、種子是常用的中草藥。據《中草藥大辭典》、《新編常用中藥手冊》及新版《抗癌中草藥》等介紹，八月炸果皮性味苦、平，有舒肝補腎、散瘀消結之奇效。藤莖和果實主要用于睪丸腫痛、婦女閉經、痛經、乳汁稀少、乳房癌、食道癌、胃癌、腸癌、小便不利等癥效果顯著，其籽學名預知子，對于清理腸胃，改善消化，通便排毒效果良好。
野生木通成熟果實褐色或紫紅色，其味濃甜、鮮美、嫩滑。有清火利尿、通經下乳、敗毒抗癌等功效，對清理腸胃垃圾、促進血液循環、改善消化系統有特效，長期食用能使人面色紅潤、皮膚白嫩，為無公害綠色食品。
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