時間：2017-09-20 11:09:39 編輯：5號網-linyin 4311
牛油果是熱帶水果，那么它屬于什么性質的水果呢？是熱性還是寒性？牛油果是酸性還是堿性？了解這些，你就可以根據自己的身體體質來選擇到底適不適合吃這類水果了~
牛油果是近代的外來水果，目前沒有發現中國古代醫書上對牛油果的藥性進行記載。
但牛油果適宜體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質的人食用，由此給出的結論是牛油果是涼性水果，有一定的祛濕降火作用。
適宜人群：
1.懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女;
2.健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質;
禁忌人群：
1.腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病;
2.久病體虛人群;
3.氣郁體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質.
牛油果屬堿性食物。
酸性與堿性食物：
1、所謂食物的酸堿性，是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
2、如果食物代謝后所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應。一般來說.含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物，為堿性食物。
1、抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
2、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
3、保護肝臟:經研究發現，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助于人們發明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
4、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
夏天的水果多屬于寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等 雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫熱性也是相當受人們歡迎的夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
從中醫營養角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量?
熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫熱性水果。
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。
另外,蔬菜也有寒熱性之分。
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬于涼性蔬菜。如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角葉、生菜、蘆筍、生菜、蘆筍等，都屬涼性蔬菜，還有綠豆芽、黃豆芽、空心菜、蓮藕等，比較多
熱性蔬菜：辣椒(知道得比較少，熱性得食物多一些)?
溫性蔬菜：蒜、南瓜、生姜、薺菜、蔥、韭菜、香菜、洋蔥僅供參考!
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。